Daily Archives: November 17, 2009

Fromage!

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Bonjour!  Je suis prêt pour le weekend déjà; ou pour Thanksgiving ! Je suis allée à Publix avec Michelle et Pierre-Antoine pour acheter les produits pour le dîner en français sur lundi. Cette semaine pour le dîner nous aurons les galettes (c’est un dîner spécial dans la région de la France de Dr. Bessy et Pierre-Antoine). Sur notre visite à Publix, nous sommes achetés le fromage (mais pas le Gruyère), les tomates, les œufs, et le jambon.  Tous ses produits sont la même chose qui est dans une omelette. Mais, Pierre-Antoine dit que les galettes est un peu différent, comme un crêpe avec le sel.  Cette semaine, Michelle et moi préparent « Texas Sheetcake » pour le dessert et une recette pour le thé avec des framboises et le miel.  Texas sheetcake est un gâteau de chocolat et c’est une autre recette de ma famille, (de mes grand-mères).

Dans Publix, Pierre-Antoine dit qu’ils utilisent le Gruyère dans les galettes en France.  Gruyère est mon f250px-Camembertromage favori. Je fais un peu de recherche sur les fromages en France, parce qu’ils sont très populaire. Les cinq plus populaires fromages en France sont Camembert, Brie de Meaux, Roquefort, Boursin, et Reblochon (selon un wikipedia évaluation). Camembert était de le dix-huit siècle de Normandie en le nord de la France.  C’est fromage d’une vache et c’est un gout doux. (Salvador Dalí a l’idée pour notre peinture des « horloges qui fondent » par des roues des Camembert qui fondent dans le soleil.  Brie de Meaux est de la région de Brie en France. C’est un fromage d’une vache aussi, et c’est doux comme Camembert. Traditionnellement, on mange Brie de Meaux avec ces vins: Pomerol, Côtes du Rhône, Champagne, etc. Aussi, dans la France il y a un fromage qui est très similaire de Gruyère du Suisse, Comté.  Comte est un fromage d’une vache dans l’est de la France. C’est un 260px-Comte_(cheese)fromage un peu doux et à goût de noisette.

Je sais que nous n’avons pas beaucoup de dîners pour la maison française avant le Noël.  Pour le Thanksgiving, j’irai à Chattanooga en Tennessee pour visiter ma grande famille. Nous aurons beaucoup de la nourriture (comme le rembourrage, le dindon, et toutes les terrines).  Mais, nous avons beaucoup de chefs dans ma famille pour cuire le dîner.chattanooga

http://en.wikipedia.org/wiki/Camembert_(cheese)

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_French_cheeses

Vive les jours férié !

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Jeudi de la semaine passée, j’ai vu le film français qui était montré comme activité français. Mais j’étais surprise quand il a commencé parce que j’avais pensé que c’était le même film que j’ai vu dans la classe de Dr. Bessy. C’était aussi un film de Kirikou, mais pas le même. Mais Kirikou était encore petit et mignon !

Jeudi de la semaine prochaine est un jour férié très important dans les Etats Unis ! C’est « Thanksgiving », et il honore le rapport entre les pèlerins et les Indiens d’Amérique quand les pèlerins commençaient à se fixer dans l’Amérique. Le jour est célébré avec un très grand festin, d’habitude avec la famille. J’aime beaucoup Thanksgiving parce que j’ai les cuisiniers magnifiques dans ma famille ! Mais bien sûr, j’aime plus du jour que la nourriture. J’adore être ensemble avec mes parents, mes sœurs, mes cousins et mes cousines, mes tantes et mes oncles, et ma grand-mère !  Nous sommes une famille intime.

Je sais que bien sûr la France ne célèbre pas ce jour férié, mais je sais qu’il y a beaucoup de jours fériés français ! En France, il y a 11 jours fériés nationaux chaque semaine. Quelques de ces jours sont les même jours férié qu’on célèbre en Amérique, comme Jour de l’an, Noël, et Jour d’armistice (qui s’appelle Veteran’s Day en Amérique). Mais aussi la France célèbre quelques jours qui sont propre au pays, comme Fête nationale (Bastille Day en anglais).

La Fête nationale est le 14 juillet chaque année, et il commémore le même jour en 1789, quand la Révolution française a commencé. C’est comme le 4 juillet ici : il est leur jour d’indépendance ! Le Bastille était une prison en France où le gouvernement gardait les prisonniers politique. Sur le 14 juillet 1789, les rebelles ont pris d’assaut sur le Bastille, et ils ont libéré les prisonniers ! Cet événement a marqué le commencement de la fin d’une monarchie avec le pouvoir absolu. Les peuples voulaient qu’ils soient une partie des décisions du gouvernement. Leur devise était « Liberté, Égalité, Fraternité », et cette phrase est encore la devise de la France !

http://www.discoverfrance.net/France/DF_holidays.shtml

http://french.about.com/library/weekly/aa071400.htm

Je sens horrible :(

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Salut tout le monde. Je ne vais pas bien…j’ai mal à la gorge.  Comment-allez vous ? Je ne sens pas bien et ma gorge est blessée donc je ne vais pas parler beaucoup ce soir… le bon nouveau dans ma vie : c’est que j’ai un billet pour « New Moon » ce jeudi.  J’appelle ce billet « mon billet d’or » parce que tout le monde le veut ! En vraiment, je n’aime pas Twilight et je n’ai jamais vu le première film.  J’ai acheté le billet parce qu’il a coûté seulement $1 et je voulais voir le film avec Melinda et nos amies.  Mais j’étais le seule qui l’ai gagné ! (Je dis « gagner » parce que tout le monde avait besoin d’attendre 2 heurs pour ce billet mais je n’ai pas attendu en ligne, j’ai donné mon dollar a une amie est elle l’a acheté pour moi !)  **Je suis super fatiguée parce que j’ai pris des médecines pour ma gorge et mon estomac…**

Bon, je n’ai pas parlé avec P-A la semaine dernier mais j’ai parlé avec Dr. Bessy dans la bibliothèque hier est les filles qui travaillaient derrière le bureau m’a demandée (quand Dr. Bessy est partie,)  si je suis française ! C’est drôle parce que je n’ai dis  que « Oui » et « Et vous ? » (au Dr. Bessy,) mais c’était assez bon pour elles.  Elles étaient vraiment impressionnées par ma capacité de comprendre Dr. Bessy et de répondre. (J’étais dans la bibliothèque pour compléter ma demande pour un passeport.)  J’ai besoin d’un passeport pour que je puisse aller au Mexique pour Spring Break.  Je vais travailler avec les gens Mexique qui sont pauvre est qui n’ont pas beaucoup de choses.  C’est un programme du Lilly Center.

Maintenant je parlerai d’un philosophe qui m’intéresse beaucoup : Jean-Jacques Rousseau.  Rousseau était un philosophe qui vivait dans l’époque de la lumière ; il a influencé le mouvement de  romanticisme. Rousseau ne croyait pas en confins ; il a dit que les fruits de la Terre sont appartenus par tout le monde, mais la Terre elle-même est appartenue par personne.   Il a écrit « Émile, » « Julie, ou la nouvelle Héloïse, »  et « Confessions. » Le dernier livre est une auto bibliographié qui était publiée après son mort.  Dans ce livre, il parle de Françoise-Louise de Warens, qui lui a enseigné beaucoup mais qui était aussi son amant. Rousseau, qui n’avait pas de mère (elle est morte après avoir accouché de Rousseau,) a appelé Mme. De Warens « maman. »

Sources :

http://en.wikipedia.org/wiki/Fran%C3%A7oise-Louise_de_Warens

Lectures de M. Morgan

Joe Dassin

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   Bonjour a tous. Comment s’est passé votre semaine ? J’espère qu’elle s’est bien passé pour vous tous. La mienne  était bonne. Je me suis bien reposée et je n’avais pas vraiment grand-chose à faire pour mes classes, ce qui était très bien. Ca faisait un bon bout de temps que je n’avais pas eu de temps libre, et j’en avais besoin. De plus, ca faisait aussi un bon bout de temps que je ne vous avais pas vus, a cause de mon horaire et tout, et j’étais bien content de pouvoir vous voir encore mardi dernier, au diner. Cette semaine s’annonce un peu plus chargée que la semaine d’avant, mais avec la Thanks Giving, qui est toute proche, et qui arrive a grande vitesse, je pense que je serai capable de tenir bon encore une semaine, en ne pensant qu’aux vacances. Je ne peux pas attendre, d’autant plus que nous savons tous qu’après la Thanks Giving, le semestre est pratiquement terminé, et les vacances de décembre ne seront plus que quelques semaines plus loin. C’est magnifique, le semestre est passé si vite.

La semaine dernière, j’ai vu Pierre Antoine, et on a parlé un peu, lorsqu’il est venu me donner le papier concernant l’auteur qui devait venir manger avec nous, et la liste de ce que nous devions faire, et préparer, pour cette rencontre.

Aujourd’hui, sur cette même lignée de ce que nous avait di l’auteur, je vais vous parler d’un chanteur français, très connu en Europe et dans la majorité des pays francophones. Il s’agit de Joe Dassin.  Il est ne a New York le 5 novembre 1938. Lui et sa famille ont ensuite émigrés vers l’Europe, en France. De la il a commencé à écrire des poèmes, et a composer des chansons, en anglais, tout comme en français. Il composa, un grand nombre de musiques qui ont connus de véritables succès, comme par exemple, Les Daltons, Guantanamera, Les Jardins du Luxembourg, Le dernier slow….  Ses musiques ont connus beaucoup de succès durant les années 60 et continuent toujours à être écoutées aujourd’hui. Il est mort en 1980 suite a une crise cardiaque, mais sa musique vit toujours dans grand nombre de foyers, et notamment chez moi.

joe

Parce qu'on a le droit…

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Il me semble une éternité depuis mon dernier blog! Vraiment, les jours à Furman sont si pleins de choses à faire qu’on perd la connaissance du passage de temps, et souvent, on ne pense qu’au examen ou essai prochain. À l’exception, bien sur, des vacances comme Thankgsiving! À mon coté, les choses vont bien, on bosse beaucoup mais ca va.

En pensant des thèmes possibles pour mon blog, je me suis souvenu comment j’ai dépendu sur les transports en commun pendant mon séjour en France. Etant donné la circulation et les dépensés qu’il faut avec une voiture, c’est bien profitable de ne pas y en avoir une, mais quand les travailleurs décident de protester, on réalise qu’on est à la merci de SNCF. La grève aujourd’hui est une importante caractéristique de la vie contemporaine en France, grâce aux plusieurs syndicats en France et l’attitude générale de lutter contre tout ce qui ne va pas comme on veut. Pas seulement sont les grèves françaises données beaucoup d’importance dans les medias, mais elles sont aussi célèbres partout dans le monde comme un truc culturel de la France.

greve

Grève à Lyon.

Grève à Lyon.

La grève comme une façon principale de protester contre le gouvernement a développé à partir de Mai 1968, quand onze millions d’ouvriers et étudiants se sont mobilisés pendant deux semaines et ont presque fait tomber le gouvernement de Charles de Gaulle. C’était une période intense qui influence l’attitude des ouvriers en France quand ils se sentent menacés par les actions du gouvernement.

Les grévistes ont beaucoup de raisons pour protester – soit pour l’augmentation de salaire des travailleurs, soit contre les emplois supprimés, soit pour révoquer les impôts ou licences sur les entreprises. Le SNCF est un des organisations publiques qui se met en grève très souvent, mais il y a aussi les travailleurs des entreprises, les pêcheurs, les étudiants et les enseignants qui sont inclus dans la liste de lutteurs de temps en temps.

Est-ce que ca gène les Français ? Selon Pierre-Antoine, oui, mais pas trop. Les grèves de transport sont embêtants, bien sur, mais en générale les français sont accoutumées aux grèves. Pourtant, quand l’arrêt de travail est accompagné par les manifestations et le blocage des rues, ca devient plus d’un problème. Heureusement, les grèves de SNCF ne durent que quelques jours, tandis que les grèves d’entreprise peuvent durer quelques mois, ce qui finit par affecter les grévistes, qui ne sont pas payées pendant ce temps.

the affected

Les contre-grévistes!

Du point de vue de gouvernement, c’est vraiment un bras de fer de succomber aux demandes des grévistes ou de ne pas bouger et faire souffrir les autres gens. En tout cas, c’est quand même que étonnant que les grèves sont plus fréquents en France que dans les autres pays développés!

Source :

Conversation avec Pierre-Antoine

http://www.alternatives-economiques.fr/greves-en-france—les-mythes-et-les-chiffres_fr_art_633_40749.html

http://french.about.com/b/2009/03/20/greve-generale-en-france.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/May_68