Author Archives: ylabrue

Crêpes!!!

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Bonjour à vous

J’espère que vous allez bien et que vous trouvez du temps pour vous amuser et pas trop travailler ^^

J’ai mangé le repas de Thanksgiving  ce samedi avec l’association pour les étudiants étrangers…  C’était très bon. C’était mon deuxième Thanksgiving, vu que j’avais déjà fêté cet événement l’année dernière, à Rennes, avec les étudiants américains. C’était intéressant de voir d’autres étudiants internationaux venant d’autres universités de Caroline du Sud. J’ai appris aussi l’histoire de Thanksgiving…

Pour demain, on va manger des crêpes. Ce sera donc un repas sucré… J’espère que vous allez aimer cela ! Pour aujourd’hui, j’ai donc décidé de vous parler des crêpes !

Quelle es la différence entre crêpes et galettes ?

Les galettes sont fabriquées à partir de la farine de sarrasin (blé noir). Elles sont salées, et les recettes varient d’une région à l’autre, et même d’une famille à l’autre. Elles peuvent associer plusieurs types de farines, des liquides et des parfums différents. Les proportions diffèrent, mais elles ont toutes la particularité de se déguster salées, nature avec un peu de beurre fondu, ou de servir de support à des garnitures plus ou moins riches.
Les crêpes, fabriquées à partir de farine de froment (blé tendre), sont donc d’une couleur plus claire. Elles sont également plus fines, plus délicates et se dégustent plus volontiers sucrées, mais pas toujours, ou garnies de préparation sucrées.

Donc pour résumer :

galettes =plat salé

crêpes=dessert sucré

On boit normalement du cidre avec ce genre de repas.

Normalement, on doit faire sauter les crêpes lors de la cuisson…

On mange des crêpes lors de la Chandeleur (qui est une fête chrétienne se déroulant normalement le 2 février). Il y a quelques expressions : À la Chandeleur, Quéré fait des crêpes jusqu’à pas d’heure.

Ou Chandeleur sans chaleur, crêpes sans odeur.

Les ingrédients pour la pâte à crêpe sont la farine, du lait, des œufs.

On dit souvent que la Bretagne est la région des crêpes. On y trouve de nombreuses crêperies.

Il y a aussi quelques dictons bretons à propos des crêpes : “Ar grampouezhenn gentañ, ‘vit ar c’hazh, pe ‘vit ar c’hi, pe ‘vit an inosant zo ‘barzh an ti” = la première crêpe (souvent ratée), pour le chat, pour le chien ou pour l’innocent de la maison. “Ar grampouezhenn diwezhañ zo koll pe c’hounit” = celui qui mange la dernière crêpe est perdant ou gagnant (selon qu’il reste trop peu de pâte ou trop).

Bonne semaine

Les cafés en France!

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Bonsoir à vous

Comment allez-vous ? J’espère que vous aimez toujours les repas, même si Dc Bessy n’est plus avec nous… Mais elle pense à nous, ne vous inquiétez pas !
Après la vidéo qu’Ekow nous a montrée sur le café, j’ai décidé de parler aussi du café, en France !

Café

Ce serait une grande spécialité française. On trouve beaucoup de cafés en France. Par rapport aux restaurants, ils sont ouverts tôt le matin à tard le soir et l’on peut y prendre une boisson ou prendre un repas léger. Normalement le service est rapide. Par contre personne ne vous presse à partir. Vous avez le choix de prendre quelque chose très rapidement ou d’y rester longtemps.

Aujourd’hui, 1 500 tasses sont consommées par minute en France, correspondant à 330 000 tonnes par an.

D’abord, un peu d’histoire !

Originaire d’une province d’Ethiopie, le café arrive par le port de Marseille. C’est là qu’on inaugure, vers 1640, le premier café français. Ces lieux sont alors particulièrement prisés des lettrés, philosophes et musiciens classiques.

Le café est actuellement la deuxième boisson (derrière le thé) la plus consommée au monde. Même si les plus gros buveurs se trouvent en Scandinavie, la France en est particulièrement adepte. A partir de 17 ans, plus de la moitié des Français en consomme, et chacun de nous en achète plus de 5 kg par an !

Consommation du café en France :

329 779 tonnes
71% à domicile,
16% dans les cafés, hôtels, restaurants,
13% dans les collectivités,
de plus en plus d’Arabica.

La loi qui interdit de fumer  dans les lieux publics en France a aussi un coté négatif pour les cafés. En effet, la fréquentation dans les cafés et les brasseries a enregistré  une baisse de 6% par rapport à avant.

C’est surtout un lieu d’échange, où on discute des nouvelles, du sport, en regardant les courses de chevaux, du sport… Il y a des habitués au café (comme Olof pour les cafés français), venant de la classe moyenne. Les étudiants n’ont pas le temps et préfère prendre un café à la va-vite.

Bonne semaine à vous et à demain!

Hum hum hum

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Bonjour à tous,

J’espère que vous avez passé une bonne semaine et de bonnes fêtes d’halloween. J’ai eu la chance de manger chez une amie qui est originaire d’Inde et de manger de la bonne nourriture indienne. En parlant de nourriture, c’est moi qui vais cuisiner ce soir. J’espère que vous allez apprécier la nourriture française ! J’ai joué pour Furman au tennis de table avec Pierre-Oliver et on a gagné! En plus, j’ai gagné tous mes matchs en simple…

Ce weekend, pour halloween, je me suis déguisé en français. Facile vous allez me dire car je suis français mais, je veux dire en vrai bon français, comme on en voit dans les films!

baguette

C’était très drôle et amusant. Des personnes m’ont dit que mon déguisement était très bien. Mais est ce que c’était un déguisement ???

Aujourd’hui, je vais donc vous parler des clichés des français, que l’on peut entendre un peu partout dans le monde…

Baguette, béret, vin rouge, fumer, écharpe, haut rayé, cigarette… ?

clichés français

Alors pensez vous que les français ne travaillent pas et manifestent tout le temps dans les rues (quand ils ne sont pas en grève) ?

Qu’ils sont anti-américains et ingrat ?

Qu’ils ne parlent pas anglais ?

Qu’ils sont totalement dépendants de l’État ?

Qu’ils n’utilisent pas de savon (ou que les femmes françaises utilisent du parfum au lieu de prendre un bain ?)

Qu’ils sont arrogants et prétentieux en donnant toujours des leçons aux autres ?

Qu’ils ne respectent pas la liberté ?

Et vous ?

Bonne semaine

Yoann

La France, championne du monde

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Bonjour,

Comment allez-vous ? Avez-vous assisté aux événements du home coming ? Pour ma part, je ne suis pas allé à beaucoup d’événements…

J’étais content ce week-end car j’ai gagné 6-0 (non ce n’est pas du tennis) contre Ekow à Fifa…

Aujourd’hui, je vais vous parler du sport national en France : la grève !

Ekow dit que la France est championne du monde dans ce domaine.

Vous n’êtes pas sans savoir que la France est en crise en ce moment à cause des grèves. Tout est bloqué… Il n’y a plus beaucoup d’essence, même si la situation s’améliore ! Par exemple, mes parents essayent de ne plus utiliser la voiture, mon frère a des professeurs qui font grève et donc n’a pas tous ses cours, mon université est bloquée par les étudiants et donc pas de cours du tout…

Pourquoi ? A cause du changement du régime de retraite. Souvenez-vous, on en a parlé la semaine dernière pendant le diner !  Le 23 septembre par exemple, 3 millions de personnes ont manifesté dans 239 villes en France

Petit rappel historique :

La grève a longtemps été interdite. A partir de 1864, la grève est progressivement légalisée.

Les plus connus sont celles de :

Mai-juin 1936 : grève générale spontanée suite à la victoire électorale du Front Populaire : occupation des usines. Instauration des congés payés, hausses de salaires de 20 % en moyenne

Mai 1968 : grève générale sauvage. Des manifestations étudiantes sont suivies d’occupation de locaux universitaires puis de nombreux salariés de différents secteurs économiques se mettent en grève. Le pays est paralysé par l’arrêt de la distribution des carburants. Le 13 mai 68, des défilés rassemblent 200 000 à un million de personnes à Paris, selon les différentes sources, et un million dans une trentaine d’autres villes du pays, entraînant le lendemain des débrayages dans les usines. Le 22 mai 1968, la France compte 8 millions de grévistes et le 25 mai, au lendemain de l’Ascension, on frôle les 9 millions de grévistes, le record de précédente grande grève de 1936 (6 millions) étant battu. Les accords de Grenelle , signés à 7 heures du matin, sont rejetés par les assemblées générales. Le 30 mai, une manifestation en soutien au Président de la République, qui vient de dissoudre l’Assemblée, rassemble huit cent mille personnes. Les accords de Grenelle conduisent, entre autres, à une hausses de 25 % du SMIG et de 10 % des salaires en moyenne.

Alors pourquoi en France il y a beaucoup de grèves ?

En France, les grandes grèves « ont généré la production de droits nouveaux » qualifiés de « conquêtes » ou d’« avancées » sociales : la grève générale de juin 1936 permit l’obtention des congés payés.

Les grèves sont, avec les manifestations et les pétitions, un des moyens privilégiés par les syndicats français et les salariés pour défendre les acquis sociaux tels que les conditions de retraite, sécurité sociale ou le système éducatif public, ainsi que pour obtenir des hausses des salaires et des améliorations des conditions de travail.

La France qui compte le moins de salariés syndiqués est aussi le pays d’Europe qui présente le plus grand nombre de jours de grève par an (par exemple, 2,1 millions de journées non travaillées).

Par exemple, en 2006, je n’ai pas eu de cours pendant 3 mois… A quand le tour de Furman ?

Bonne semaine

koi 2 9?

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Bonjour,

J’espère que vos vacances se sont bien passées…

Les miennes étaient trop courtes je pense. Je suis parti en Floride avec quelques amis et c’était sympa. Plage, piscine, fêtes…

Le retour à Furman est difficile. En plus, Dc Bessy part est partie en France. Elle va nous manquer pendant les repas français.

Alors, aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler du langage sms ou texto…

Pourquoi ? Car beaucoup de jeunes l’utilisent pour envoyer des textos, pour gagner de l’espace et du temps ! Vraiment ?

Alors, pour la plupart, il faut écrire le mot en phonétique… Voici comment conjuguer les verbes :

Ai : è

J’ai : G

J’avais : jaV

Je suis : chuis

C’est : C

C’était : CT

Était : éT

T’es : T, tè

T’étais : TT

Faites : fêt

Vous voyez, c’est pas trop compliqué !

Maintenant passons aux expressions :

A bientôt : Ab1to

A demain : @2m1

A plus tard : A+

A un de ces quatre : a12c4

Bon après-midi : bap

Ça y est : ayé

Ça va pa : savapa

C’est ça : C ça

C’est de la balle : C2 labal

C’est chaud : C cho

Comment ça va : komencava

Éclater de rire : lol

Elle est partie : LcKc

J’ai pété les plombs : G P Tlé plon

Je le savais : j’le sav

J’en ai marre : jenémar

J’espère que tu va bien : jSpR ktu va bi1

Je t’aime : jt’M

Je t’appelle dès que je peux : j’tapLDkej’pE

Laisse tomber : l’S tomB

Moi je vais bien : m jvb

Mort de rire : MDR

Qu’est-ce que : keske

Qu’est-ce que c’est : keske C

Qu’est-ce qu’il y a : kekina

Quoi de neuf : koi29

Répond s’il te plait : rstp

Rien à faire : rafR

Rien à signaler : ras

Salut ça va : slt cav ?

S’il te plait : stp

T’es cocu : T koQ

T’es hideux : ti2

T’es pas fâché ? : Tpa fâché

T’es le plus beau : tle +bo

Tu viens demain ? : tu vi1 2m1

Vas’y : vazy

Il en est de même pour les mots.

Je vous souhaite une bonne journée et à bi1to

Adelle et Rennes

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Bonjour à tous!

Mercredi, c’est les vacances !!! Coooooooool

Ce week-end une amie américaine, Adelle, est venue me rendre visite… Elle était à Rennes, à mon université l’année dernière pour étudier le français. C’est bizarre de l’a voir ici, à Furman, et non à Rennes. Ce qui est drôle, c’est qu’elle vient de Pennsylvanie et qu’elle pensait que le trajet durerait 6 heures… En fait, c’est un long trajet de 10 heures et elle est arrivée à 5 heures du matin, ce vendredi…

J’ai aussi remplacé Dr Bessy ce vendredi pour une de ses classes et j’ai adoré. C’était une bonne expérience ! Adelle était mon assistante !

Comme Adelle est avec moi ce week-end, j’ai décidé de parler de ma ville de Rennes ! Rennes est la capitale de la Bretagne et il y a 207 000 habitants. Il y a beaucoup d’étudiants . 60 000 étudiants sont à Rennes.

(Adelle écrit). C’est une ville fantastique où il y a beaucoup de choses à faire. Dans cette ville, j’ai passé de très bons moments qui ont changé ma vie.

Le jeudi est particulier à Rennes et en France… En effet, beaucoup d’étudiants font la fête le jeudi car ils rentrent le weekend dans leur famille… Le jeudi soir est donc le dernier jour de la semaine où tout le monde est à Rennes. C’est comme les vendredis aux Etats-Unis ! Il y a la rue de la soif à Rennes qui est très connue. C’est une rue avec beaucoup de bars !

Au centre ville, il y a beaucoup de kébab. C’est sympa et bon marché… Il y a aussi le stade Rennais. C’est l’équipe de foot de Rennes. Yoann me dit juste que le Stade Rennais est 1er en ce moment…

Il y a aussi une chanson populaire à Rennes. Le refrain est :
Galette-saucisse je t’aime,
J’en mangerai des kilos [Et des kilos !],
Dans toute l’Ille-et-Vilaine,
Avec du lait Ribot [Du lait Ribot !].

J’adore la nourriture en France, c’est quelque chose qui me manque beaucoup ici aux Etats-Unis… En Bretagne il y a quelques spécialités comme les galettes et les crêpes. Les galettes sont une sorte de crêpe mais c’est salé. La plus connue est la galette complète avec du jambon, du fromage et un œuf… Délicieux !

Bonne semaine

Adelle et Yoann

Yoann

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Bonsoir à vous,

Comment allez-vous ? Il me semble que vous êtes beaucoup occupé en ce moment…  Mais bientôt les vacances… Avez-vous des projets ?

Ce week-end, j’ai fait du camping avec l’association FUOC. C’était sympa de voir autre chose que le campus (que j’aime quand même). Je me suis baigné dans les chutes d’eau malgré que l’eau soit très froide…

Aujourd’hui, j’ai décidé de vous parler de Yoann Gourcuff . Pourquoi ? Déjà parce qu’il a le même prénom que moi, exactement. En effet, on peut trouver mon nom mais avec différents orthographes : Yoan, Yohan, Yohann, Johan,… Puis il est aussi breton et est très sexy. Il est très connu et aussi  par les femmes Françaises car il est très beau…

Il est né à 1heure de Rennes et a 24 ans. Il a été formé à Rennes et a joué pour Rennes jusqu’à l’été 2006…

En effet, en 2006, il a décidé de rejoindre le club italien du Milan AC mais malheureusement pour lui, il n’a pas beaucoup joué à Milan car il y avait de nombreux joueurs plus forts que lui peut être. Il n’arrive pas à s’imposer dans l’équipe… L’AC Milan décide de le prêter à Bordeaux en 2008. Et vous ne savez peut être pas mais les girondins de Bordeaux est mon équipe préférée ! Lors de sa première saison à Bordeaux, il s’impose rapidement dans l’équipe et devient un des meilleurs français. Il joue aussi pour l’équipe de France et marque un superbe but lors d’une de ses premières sélections ! Bordeaux devient cette année champion de France grâce en autre aux performances de Yoann.

Bordeaux décide de le garder et l’achète au Milan AC pour la saison 2009-2010. Il réalise un très bon début de saison mais malheureusement pour lui et Bordeaux, il a du mal à confirmer son statut et Bordeaux s’écroule au classement. Il décide de partir à Lyon durant le dernier été ! Je ne vous cache pas ma déception… Il était un de mes joueurs préférés mais je ne sais pas quoi penser maintenant, car il est joue pour Lyon…

Il est donc aussi un symbole. A un moment donné, la France s’est demandée si il était gay. Il est considéré comme un sex-symbol  par la communauté gay.Je connais une pongiste de mon club qui est sortie avec lui quand ils avaient 14 ans lors d’un stage multi sport où tous les meilleurs sportifs bretons étaient réunis…

Je sais que Munaza l’adore aussi…

Bonne semaine à vous

Ô Canada!

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Bonjour,

Encore une semaine de passée… Le temps passe vite ici pour moi.

Ce weekend j’ai vu Becca, une étudiante qui était à Rennes, ma ville, l’année dernière. C’était bizarre de la rencontrer ici à Furman et pas à Rennes… On a parlé de Rennes, de son expérience en France et de mon expérience ici…  J’ai vu une partie du match de football aussi. Assez long je trouve. Aujourd’hui il pleut et je n’aime pas cela. J’espère qu’il nous reste des beaux jours devant nous.

J’ai aussi fait des crêpes aujourd’hui et c’était bon. Adam pourra vous dire !

Cette semaine je vais vous parler du Québec. J’y suis allé la semaine dernière pour mon problème de visa… Plus précisément, j’étais à Montréal.

Alors, le Québec est une province du Canada. La capitale du Québec et la ville la plus importante est Montréal.  Il y a 7.8 millions d’habitants au Québec. Ce qui est intéressant, c’est que 80% des québécois ont pour langue maternelle le français. Alors, que le Canada est un pays anglophone.

Mais leur accent est terrible : http://www.youtube.com/watch?v=nb6OncwTtLk

Et encore, ca va… Certaines personnes de la campagne, c’est incompréhensible !

Quand je suis arrivé à Montreal, il faisait beaucoup plus froid qu’à Furman…
J’ai aussi visité Montréal, comme un touriste. Certaines personnes m’ont dit qu’ils appréciaient la ville car elle ressemblait à New-York et Paris en même temps.

Montréal est considérée comme la deuxième ville francophone dans le monde après Paris. Mais c’était bizarre de réentendre parler français partout.

Ce qui m’a marqué, c’est le nombre de français (26,6 % sont français). Il y a un accord avec la France, ce qui permet à de nombreux français de travailler, d’avoir un stage à Montréal. Mais ces français ne se mélangent pas beaucoup avec les québécois. Et certains québécois n’aiment pas les français.

J’ai aussi mangé une poutine ! C’est un plat typique au Québec. La poutine est constituée de frites et de fromage (cheddar) que l’on recouvre d’une sauce. Cela parait bizarre mais c’est très bon. Surtout à 2 heures du matin.

Poutine

Bonne semaine à tous

Oui, le tennis de table est un sport!

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Bonjour à tous !

J’espère que votre weekend s’est bien passé, malgré que je ne sois pas là. En effet, j’étais à Montréal pour le weekend (prochain article sur le blog sur le Québec je pense). Je viens juste de rentrer et je dois écrire mon article. Mais j’ai passé de bons moments, même si les québécois ont un drôle d’accent !

Alors, cette semaine, j’ai décidé de vous parler de mon sport, le tennis de table.
Ne commencez pas à rigoler, oui le tennis de table est un vrai sport. Les joueurs qui jouent le tennis de table s’appellent des pongistes.

Quelle est la différence entre le ping-pong et le tennis de table vous allez me demander ! C’est très simple, le ping-pong est pour le fun, comme quand on joue au camping, dans son garage. Le tennis de table est le sport qu’on joue dans un club, donc un sport !

Il y a 260 millions de pratiquants dans le monde et oui, c’est pas mal ! Il y a 33 millions de licenciés dans le monde, et 8177 (+ moi) aux USA. C’est fou. Ici, le ping (autre nom que l’on peut donner) n’est pas très développé et le niveau n’est pas très bon. Peut être les américains préfèrent jouer au beer pong ^^

Le tennis de table est un sport olympique depuis les JO (Jeux Olympiques) de Séoul en 1988. Ce sont les chinois qui sont les meilleurs actuellement.

J’ai commencé le ping quand j’avais 11 ans. Mon père et mon frère jouent aussi mais ma sœur a arrêté. Oui, nous sommes donc une famille de pongistes. En France j’ai des compétitions toutes les semaines ou 2 semaines et j’aime beaucoup. Je suis un près le 300ème joueur français et ici, j’ai fait un tournoi et je pense être 200ème ! L’année dernière beaucoup d’américains rigolaient (comme vous) quand je leur disais que je jouais au tennis de table. Mais certains sont venu me voir et m’ont encouragé et ils ont reconnu que c’était un vrai sport. Vous me croyez pas, je vous donne un break en français pour voir ce magnifique article écrit par un de mes amis :

Did you know that ping pong is a real sport?

Hier, my friend Yoann invited a bunch of us to a ping pong match that he was participating in. So, naturally, I thought of how my friends and I hang out in someone’s basement with “sodas” and play each other in “ping pong.” Well, this match was a little different. In fact, it was a full-on tournament. Two teams, completely outfitted with jerseys and warm-up suits. Yoyo (Yoann, but we call him Yoyo) even felt as though he needed to shower off after the games…you know, because you just get so sweaty while playing ping pong. But besides the fact that I think ping pong as a real sport is a silly French thing, it was quite fun and I was really impressed with all of the players. They have all these suave ping pong moves, like serving the ball on fancy-like. Scottie and her little host sister made signs that each had a letter on them, so we passed them around and every time Yoyo scored a point, we raised them up and cheered for him. Needless to say, the French don’t normally do this kind of thing so everyone got a kick out of us weirdo American girls. But Yoyo loved his fanclub and I think he was really proud to have us there. It was so adorable! AND he won all of his matches!
Afterwards we all went out and had crappy Chinese food and then after THAT some of us went out to “boire un verre.” This weekend, what with the classy knitting circle, hanging out with people, and just living the French way of life was vraiment sympa (look it up, yo).
I’ve included some pictures of Yoyo so 1) you can note that I really do have French friends and 2) you can see how serious they are about ping pong.

Voici une  petite vidéo pour illuster mes propos…

Tennis de table

Bonne semaine, en espérant que le repas d’Adam soit délicieux (ce que je ne doute pas) !

Where is Bryan?

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Bonjour tout le monde,

J’espère que votre rentrée s’est bien passée… Pour moi, tout se passe bien ici à Furman…  Je suis arrivé il y a 3 semaines et je suis content d’être ici. C’est la première fois que je suis aux Etats-Unis. Vous rencontrer a été génial! J’espère que ce n’est qu’un début et que nous allons avoir beaucoup d’échanges ces prochaines semaines…

J’ai montré le film « l’auberge espagnole » et j’ai pensé que notre appartement était un peu comme dans le film. C’est-à-dire international avec différentes personnes. Je suis français, Ekow est Ghanéen (et fier de l’être, tout comme moi d’être Français. Je sais, la France a fait une mauvaise coupe du monde en foot, pas la peine de me le rappeler…), Earl est américain, Adam se dit canadien (il a des origines je suppose) et Munaza est indienne. Je trouve que cela fait un beau mélange, sachant que chacun s’intéresse à différents sujets et a une différente spécialisation (oui, ma vraie spécialité est le tennis de table, j’entends déjà les rires, et alors ??? ).

J’essaye de passer pas mal de temps avec vous et j’adore nos discutions, nos échanges culturels, que vous m’appreniez des mots anglais et moi des mots en français (parfois inutile, certaines personnes se reconnaitrons ^^). C’est vraiment bien que vous fassiez l’effort de parler français(ou franglais).

Alors, cette semaine, j’ai décidé de parler et de vous montrer cette vidéo :

http://www.strimoo.com/video/14728791/gad-et-bryan-par-Rosa-MySpaceVideos.html

J’espère que vous avez tout compris 🙂

C’est un peu comme cela que les français apprennent l’anglais à l’école. Des choses pas très inutiles parfois, des questions réponses à savoir par cœur… Cette vidéo me fait beaucoup rire. L’année dernière, j’ai connu un Bryan et je n’arrêtais pas de penser à la cuisine en même temps !

L’humoriste s’appelle Gad Elmaleh. Il est franco-marocain et juif. Il a joué aussi dans des films français comme la rafle par exemple…  C’est un film qui parle de la rafle du Vélodrome d’Hiver (http://fr.wikipedia.org/wiki/Rafle_du_V%C3%A9lodrome_d%27Hiver) où 13 152 juifs se sont fait arrêtés ce jour là, à Paris. Je montrerai ce film plus tard, le jeudi soir car il est très intéressant et émouvant…

Bref, il est une des personnalités préférées des français et son dernier spectacle a été un succès.

J’espère que la vidéo vous a plu… Je vous souhaite à tous une bonne semaine, en espérant vous voir aux activités cette semaine…