Anatole aime le fromage

J’ai vu le film « Les Tontons Flingueurs » jeudi. Je pensais que le film allait être « Les Choristes ». J’adore ce film, et j’ai la bande-son. Mais manifestement, ce n’était pas le film qui était projetant. Pierre-Antoine a dit qu’il va projeter « Les Choristes » cette semaine, donc je suis contente ! Et alors, quand j’avais déjà l’intention de voir le film, je restais et je regardais « Les Tontons Flingueurs ». C’était un peu difficile de suivre l’histoire parce que les légendes étaient en français. Alors, je ne comprenais pas quelques parts de l’intrigue, mais je pouvais comprendre assez pour savoir que les « bons types » gagnaient à la fin ! Les sons que les revolvers et les fusils faisaient n’étaient pas du tout réalistes, mais ils étaient amusants !

Je suis malade, et je n’aime pas.

Ce soir je mangeais la cuisine indienne, au restaurant s’appelle Handi. C’était très délicieux. La nourriture était traditionnelle d’Inde, con beaucoup des épices. Je l’aimais, mais j’avais besoin de beaucoup de l’eau quand je le mangeais !

cheese

Quelques choses qui sont traditionnelle pour les repas français sont les fromages et les pains différents. Quelques types de fromage qui sont les plus populaires dans le reste du monde sont camembert, brie, roquefort, et munster. Quand j’étais petite j’apprenais aux les fromages français par une petite souris s’appelle Anatole. anatole

Il était le caractère principal des livres pour enfants par l’auteur Eve Titus. Elle était américaine, mais Anatole était français. Il habitait à Paris, et il était un dégustateur professionnel de fromage. Mais c’était un secret parce qu’il travaillait dans un usine où seulement les hommes travaillaient, et personne ne savait qu’il était une souris. Il arrivait à son travail chaque nuit, et il goûtait tout les fromages,  et il faisait les suggestions pour les faire mieux. J’adorais les histoires d’Anatole comme j’étais un enfant ! Il était un héros. Je veux qu’un jour mes enfants liront les mêmes livres d’Anatole !

http://en.wikipedia.org/wiki/Eve_Titus

Fromage!

Bonjour!  Je suis prêt pour le weekend déjà; ou pour Thanksgiving ! Je suis allée à Publix avec Michelle et Pierre-Antoine pour acheter les produits pour le dîner en français sur lundi. Cette semaine pour le dîner nous aurons les galettes (c’est un dîner spécial dans la région de la France de Dr. Bessy et Pierre-Antoine). Sur notre visite à Publix, nous sommes achetés le fromage (mais pas le Gruyère), les tomates, les œufs, et le jambon.  Tous ses produits sont la même chose qui est dans une omelette. Mais, Pierre-Antoine dit que les galettes est un peu différent, comme un crêpe avec le sel.  Cette semaine, Michelle et moi préparent « Texas Sheetcake » pour le dessert et une recette pour le thé avec des framboises et le miel.  Texas sheetcake est un gâteau de chocolat et c’est une autre recette de ma famille, (de mes grand-mères).

Dans Publix, Pierre-Antoine dit qu’ils utilisent le Gruyère dans les galettes en France.  Gruyère est mon f250px-Camembertromage favori. Je fais un peu de recherche sur les fromages en France, parce qu’ils sont très populaire. Les cinq plus populaires fromages en France sont Camembert, Brie de Meaux, Roquefort, Boursin, et Reblochon (selon un wikipedia évaluation). Camembert était de le dix-huit siècle de Normandie en le nord de la France.  C’est fromage d’une vache et c’est un gout doux. (Salvador Dalí a l’idée pour notre peinture des « horloges qui fondent » par des roues des Camembert qui fondent dans le soleil.  Brie de Meaux est de la région de Brie en France. C’est un fromage d’une vache aussi, et c’est doux comme Camembert. Traditionnellement, on mange Brie de Meaux avec ces vins: Pomerol, Côtes du Rhône, Champagne, etc. Aussi, dans la France il y a un fromage qui est très similaire de Gruyère du Suisse, Comté.  Comte est un fromage d’une vache dans l’est de la France. C’est un 260px-Comte_(cheese)fromage un peu doux et à goût de noisette.

Je sais que nous n’avons pas beaucoup de dîners pour la maison française avant le Noël.  Pour le Thanksgiving, j’irai à Chattanooga en Tennessee pour visiter ma grande famille. Nous aurons beaucoup de la nourriture (comme le rembourrage, le dindon, et toutes les terrines).  Mais, nous avons beaucoup de chefs dans ma famille pour cuire le dîner.chattanooga

http://en.wikipedia.org/wiki/Camembert_(cheese)

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_French_cheeses

Quel fromage!

      Cette semaine était très amusante pour moi ! Une soir, quand j’ai été dans ma chambre, j’ai entendu quelqu’un crie la phrase « le fromage » a la porte de mon appartement. Bien sur, j’ai ri beaucoup parce que j’ai surpris par cet incident. Cette sortie m’a inspirée d’écrire du fromage, surtout le type s’appelle Roquefort qui vient des moutons ! Le Roquefort fait en Auvergne qui est situé dans le sud de France. Cette fromage est un type du fromage bleu. Il y a beaucoup de trous, une odeur très relevée, et un gout assez piquant. Aussi, il y a les taches vertes partout du fromage. Pour faire ce fromage, il doit rester dans une caverne à Roquefort-sur-Soulzon au moins quatre mois. Apparemment, le Roquefort était le favori type de fromage de Charlemagne ! Maintenant, le plus grand fabricant est Roquefort Société, qui fait soixante pour cent de la production de ce fromage. En 2005, Roquefort était le plus populaire fromage après Comté en France. J’ai le mangé pour le premier fois au lycée, et je pensais qu’il était très dégoûtant !!!
     Malheureusement, je n’ai jamais vu Pierre-Antoine ! J’espère que la semaine prochaine sera différente. Mais, pour maintenant, j’écris la conversation que j’aurais eu avec Pierre-Antoine ! (Imaginez que cette conversation est véritable !) Nous avons parlée de la musique. J’aime beaucoup les musicales, et apparemment, Pierre-Antoine jouait beaucoup de personnages sur Broadway ! Quand j’ai vu Hairspray sur Broadway en 2006, il joue le rôle de Link. Quelle coïncidence ! Il chantait très bien et il dansait beaucoup ! Il a dit qu’il aime les chansons dans cette musicale, et dans le futur, nous les chanterons ensemble. Déjà, je suis très excite pour cette moment !
      Mon moment intéressant et éducatif a dépendu des vaisselles. Notre éponge a cassé et Danielle et moi pensions des idées pour réparer l’éponge ! Nous pensions des idées très bizarres, avec le « duct-tape » ou peut-être la ficelle ! Enfin, nous avons eu l’éponge sans le réparer. Je pense que la solution sera acheter une nouvelle éponge ! 

Roquefort

Pierre-Antoine jouant Link!