Ce weekend, je suis allée au Indiana chez moi pour « fall break ». J’ai vu ma famille, mes amis, et mes chiens. Jeudi et vendredi, j’ai visité la ville de Chicago avec un ami. Nous avons fait un « voyage de la route » et mangé au restaurant italienne. Avec lui, j’ai visité une confiserie, l’endroit où les peuples font les bonbons de la société de Ferrara Pan. J’ai vu le procédé de faire les « lemonheads », les raisins sec avec le chocolat sur l’extérieur, et les snacks de fruit (les fraises). Après le tour, nous sommes allés au magasin pour recevoir les bonbons gratuits. C’est une super voyage. Les arbres sur la route étaient le plus beaux arbres du monde ! Les couleurs sont magnifiques et très intenses. J’aime ce voyage. Samedi, j’ai sculpté une citrouille avec mes amis. Aussi, j’ai peint un bol avec ma famille et mon ami a Poterie by You. C’est un endroit où on peut choisir un objet et peindre avec beaucoup de couleurs. J’ai choisi les bleus et les verts pour mon bol. J’ai eu un bon weekend !
Les bonbons de France sont distincts parce que le français n’était pas célèbre pour leurs bonbons. Donc, chaque bonbon était spécial (La France était plus célèbre pour le fromage, les pâtisseries, et le pain). Les truffes chocolat sont français et les nougats noirs. Le nougat est comme le « brittle ». Aussi, les orangettes, les zestes d’orange qui sont couvert avec le chocolat, sont françaises. Ce dessert est compliqué, mais très délicieuse. Le plupart des calissons viennent de Aix en Provence. C’est un unique bonbon de pâte d’amande. C’est un très distinct bonbon. Les autres bonbons de France sont les cachous (les morceaux de réglisse), les pastilles de Vichy, les négus de Nevers, et les marrons glaces.
Cette semaine, je voudrais sculpter une citrouille avec Morgan ! Elle a acheté une citrouille, qui est maintenant sur notre porche. Pour la veille de la Toussaint, mes cousins et moi irons friandises ou bêtisé ensemble dans leur voisinage. Je suis très excitée pour cette année parce que le temps était très beau ! Il était comme parfait. Peut-être je verrai Pierre-Antoine dans un costume!
http://www.streetdirectory.com/food_editorials/cuisines/european_cuisine/french_candy_a_tour_of_france_in_bonbons.html
http://frenchfood.about.com/b/2009/05/12/french-candy-recipes-3.htm
