Samedi en France, c’était la chandeleur ! (car c’est tout le temps, le deuxième jour du mois de février). Vous allez me dire, qu’est ce que la chandeleur ? La chandeleur est surtout connue pour les crêpes, mais ça n’est pas seulement ça. La chandeleur est une célébration qui remonte à très loin, plus précisément pendant l’époque des Romains. Il s’agissait d’une fête en l’honneur du Dieu Pan, pendant la nuit du 2 février, les croyants se réunissaient dans les rues de Rome avec des chandelles. Il faut attendre 472 pour que cette fête se christianise avec le Pape Gélase 1er, elle deviendra la célébration de la présentation de Jésus au Temple (c’est le jour où le fils de Marie est présenté comme le “Maître”). Le jour de la Chandeleur, on organise des processions, c’est-à-dire, que chaque croyant doit rapporter chez lui une cierge (bougie) de l’église à chez lui sans l’éteindre.
Voila pour le côté historique, mais les crêpes alors ?!

Le Pape Gélase 1er aurait distribué des crêpes au pèlerin qui venait à Rome, en quelque sorte pour les récompenser d’avoir fait ce chemin. Mais les crêpes évoquent aussi le soleil (parce qu’elles sont rondes).
Aujourd’hui la chandeleur est célébré en France, en Suisse et en Belgique, une coutume dit qu’il faut faire sauter les crêpes de la main droite, tout en ayant une pièce d’or dans la main gauche pour connaître prospérité toute l’année. Une autre dit que la première crêpe doit être mise de côté et déposé en haut d’une armoire pour ne pas connaître la misère. Je viens de lire qu’aux Etats-Unis et au Canada, la Chandeleur a été remplacée par le jour de la marmotte.
Il existe de nombreux dictions sur la chandeleur que vous pouvez retrouver ici : http://www.formatage.org/branches/fetes/chandeleur/dictons.html

Vendredi soir, je suis allée au restaurant ” The Owl” avec Meredith, Lourdes, Frankie et Sophie, c’était très bon et il y avait beaucoup de mots français dans le menu, mais c’est dommage car il n’y a pas beaucoup de nourriture dans son assiette. Saniya a fait du Chili samedi soir et Chrissy du pain à la bière et c’était vraiment bon ! Il faudrait qu’elles préparent ça pour un de nos repas.