Ce week end pendant que je petit-déjeunais, Xueer a remarqué que je mangeais des petits gâteaux que j’ai ramenés en France en cas de « spécial-coups durs », et pas n’importe lesquels puisqu’elle les a reconnu : les Petits LU, ou Petit Ecolier ! Xueer avait vu les célèbres publicités de cette marque, sûrement sur les quais de Seine où vous pouvez acheter de vieux livres, des affiches, des peintures… Alors je me suis dit que ça devait vraiment être typiquement français, et en effet j’ai découvert que LU est le n°1 des biscuits français ! Donc j’ai voulu savoir ce qui a fait leur succès…

Le nom de cette marque vient tout simplement des noms de famille de ses créateurs de Nantes, le couple Louis Lefèvre et Pauline Utile. En 1886 ils inventent un biscuit au beurre issu d’une recette de l’Est, ce qui surprend les nantais habitués aux biscuits anglais et pour les marins. Pour la forme du biscuit, ils s’inspirent d’un petit napperon de grand-mère et y inscrivent LU, Petit Beurre, Nantes. Leur 1er slogan est, “qui me croque, craque. Qui m’a croqué recroquera“.

Le couple veut vraiment faire face à la compétition anglais (comme toujours cette vieille rivalité !) « Ce n’est pas le biscuit d’origine britannique, sec comme une Anglaise en route pour l’Exposition, fade comme le navet bouilli dont raffolent nos voisins d’outre-Manche, c’est un biscuit vraiment français, vraiment breton, avec une pointe de sucre, un nuage de lait, un doigt de ce beurre succulent qui a valu à nos départements armoricains une renommée universelle“.

En plus, l’entreprise LU veut allier le bonheur de la dégustation au plaisir esthétique de l’objet : sa réussite lui vient également alors de ses publicités dessinées par de célèbres peintres et artistes comme par exemple Firmin Bouisset qui est à l’origine du célèbre « Petit Ecolier ». Ce dernier incarne alors en 1897 l’école républicaine et l’industrie biscuitière concurrencée par l’Angleterre.

Louis Lefèvre fait aussi appel à des personnalités artistiques de l’époque culturelles et artistiques, comme Sarah Bernard (une comédienne), Georges Feydeau (dramaturge), Jean Charcot (scientifique), Anatole France (écrivain).

La marque est représenté par des objets très diverses, et les étiquettes ont aussi représenté des évènements mondains ou politiques comme la visite du tsar Alexandre III en France en 1892 avec les « biscuits russes Neva », des étiquettes spéciale Aviation pour la traversée de la Manche par le pilote Blériot en 1909. LU reçoit le Grand Prix de la meilleure biscuiterie lors de l’Exposition Universelles de 1900.

Cette entreprise est également une des 1ères à avoir adopté une organisation sociale peu commune à cette époque industrielle en France : c’est une entreprise familiale qui a créé une caisse de secours pour ses ouvriers avec des congés maladie, une caisse de retraite, des primes…

Aujourd’hui LU a été rachetée par une entreprise américaine Kraft Food, mais fait toujours partie des biscuits préférés des Français, petits et grands !

Quelques pub de LU :

http://www.youtube.com/watch?v=TrU-PgZDhmU

http://www.youtube.com/watch?v=T4EgEddoNhA

http://www.youtube.com/watch?v=AlnA6zX8LIg

Il fait mauvais aujourd’hui. J’ai un bon week-end parce le denier vendredi est le premier jour de 2014 pour chinoises. Ce la plus importante événement pour nous. Je suis allé un fête pour la nouvelle année samedi soir. Je suis mangé bon cousine chinoises et je suis joue au échecs avec le professer dans la maison chinois. Je sui étudié français aussi pour le examen hier. Je pense ce une examen convenable mais je suis écris un peu lente. Je joue une nouvelle pièce pour piano et c’est un style de japonaise. Je sui malade aussi. Je raconte avec Raphelle de le lait du Français, nous pensons le lait Français est très bon avec le biscuit le petit école et le Lutus. Le marque de le petit école est LU, c’est très célèbre.

Il y a beaucoup de maison de pâtisserie à Paris, je pense ladurée est le meilleur pour le culture, mais Pierre Hermé Paris est le meilleur pour moi.

Pierre Hermé est de Colmar Haut-Rhin. Il est le Picasso de pâtisserie. Il fais le macarons saveurs spéciales. Il eu contrat avec Ladurée au début de années. En 1998, Pierre est allé Tokyo que ouvert la premier pâtisserie après son nom Pierre Hermè Paris. Parce le Contrat avec Ladurèe, il ne peut pas ouvert une magasin jusqu’à ce que 2002 dans le rue de Saint Germain de paris. Quand je sui allé le magasin, il y a beaucoup de gens attendes le lien. Les desserts sont le meilleur tour le monde!

Bon semaine et bon week-end avec le fête de macarons.

Pictures from www.pierreherme.com and myself.

D’abord—Merci à Dr. Bessy pour les petits sacs du thé des Mariage Frères!  Je boire une tasse du « Marco Polo » maintenant!  C’est délicieux!  Miam miam!

Je viens de relire “Le Petit Prince” de Antoine de Saint-Exupéry.  C’est un de mes livres préfères parce qu’on peut le lire comme un petit enfant et on peut aussi l’apprécier comme un étudiant au université.  Je le lisais en anglais quand j’étais petite, et je l’ai lu pour la première fois en français quand j’étais en ma dernière année du lycée.  Je l’ai lu encore en français cette weekend, et c’est beaucoup plus facile pour moi: la première fois que je l’ai lu en français, je lisais pour des mois.  Ca peut être la preuve pour moi que je suis mieux en français!  C’est très bizarre, quand je lire en français, je peut me souviens quand j’ai apprendre à lire anglais, et je me souviens quand j’étais au même niveau pour lire dans la lange anglais.  Pour moi français c’est plus facile de 1. Lire 2. Comprendre quand les autres parle 3. Parler 4. Écrire.  Je suis mauvais en grammaire dans n’importe quelle langue, surtout français (parce que je sais seulement deux langues).  C’est plus facile pour moi de deviner le sens d’un mot que de dire qu’est qu’on ne sait pas dire.

Mais, pour retourner au Le Petit Prince, relire la livre m’a fait intéressé par Saint-Exupéry.  Il y a des années, j’ai lu un petit peut de son mémoire « Terre des Hommes » (En anglais (le langue que j’ai lu, « Wind, Sand and Stars ») mais j’ai dû le retourner au bibliothèque avant que je l’ai fini.  Saint-Exupéry était aviateur.  Il travaillé pour Aéropostale (un entreprise qui envoyer du mail par avion), et il a volé des avions pendant la deuxième guerre mondiale.  Il est mort dans un accident du avion.  Le Petit Prince est un des livres les plus connus du monde, mais c’est connu pour des bonnes raisons- c’est un beau livre.