Salut à tous! Cette semaine était très occupé pour moi, et je n’étais pas souvent à l’appartement, mais j’ai entendu une nouvelle expression française: « On qui ne pleure jamais est rempli de larmes. » C’est un peu morbide, no?, mais j’aime l’idée et l’image.  Aussi, j’ai redécouvert un amour de la poésie « beat »; mais ça, ce n’est pas vraiment français. Bon…

Connaissez-vous Stanley Milgram? Il était psychologue qui est plus connu pour son expérimente dans lequel les sujets devaient administrer un « examen » pour un autre sujet (en réalité, un acteur). Les sujets ont dit des mots pour que l’homme puisse les mémoriser, et l’homme répéterait les mots après un peu de temps. Mais le vrai expérimente est dans la « punition » de l’homme quand il a raté à répondre correctement: un scientiste dirait les sujets d’administrer un décharge. Donc, on examine la prédisposition d’une personne de souvenir aveuglement les directions d’une autorité.

Les expérimentes de Stanley Milgram ont eu lieu en 1961. Mais en 2010, un français, Christophe Nick, a fait une récréation de l’expérimente (un documentaire) pour la télé française. Le jeu de la mort est, comme l’expérimente de Milgram, choquante: 81%, 64 de 80, des « joueurs » administrent plus de 400 voltes (quand Milgram a fait l’expérimente, 62.5% de ses sujets ont administré les décharges). Mais, est-ce que c’est vrai – est-ce que tout le monde peut devient un assassin sous l’apparence d’un jeu télévisé?

C’est difficile à dire. L’environnement dans le film est très stressant (les spectateurs crient fréquemment « La punition! La punition! » etc.) et le documentaire n’essaie jamais à contredire ses conclusions. Quand même, c’est toujours très troublant de penser que nous sommes si conditionné de souvenir l’autorité que nous écouterions sans penser. Le « télé réalité » culture du monde est devenu, peut-être, un peu plus perturbant…

Bonjour!

J’espère que tout va bien. Je viens de passer une semaine très dure. J’ai passé trois quizs le même jour et j’ai répété beaucoup pour la comédie musicale que les “Pauper Players” font, Sweeney Todd. Je vais jouer de la violoncelle dans l’orchestre pour les performances jeudi, vendredi, et samedi soirs. Je dois répéter chaque jour cette semaine pour ça, et aussi pour l’orchestre de Furman, mon quatuor, et je dois pratiquer seul comme toujours. Les callosités sur mes doigts des cordes seront très forts. Heureusement, mes cours ne sont pas encore très difficiles ce semestre, donc j’ai plus de temps pour pratiquer et répéter. Je prends un cours d’italien, et je pense que la prononciation italienne empiète sur ma prononciation française. Nous avons eu notre premier dîner français normale le lundi passé. J’ai fait la cuisine, et Earl a fait la conversation sur le dopage en tennis; c’était très intéressante. Alors, la Corse!

La Corse

La Corse

La Corse est un île de la mer Méditerranée très proche de la Sardaigne. Elle est une région française. La corse est composée de deux départements, la Corse du Sud et la Haute-Corse. C’est très touristique; il y a des belles plages et des montagnes magnifiques avec des randonnées à faire. La Corse a un surnom, “L’Île de Beauté.” L’histoire de la Corse est très riche. Elle a été rattachée en 1769, après une brève période d’indépendance entre 1735 et 1769. La population de la Corse est de 302,000 habitants. La Corse a une langue unique, et 65% de la population parle la langue corse. En fait, seulement 80% de la population parle le français couramment. L’accent corse est un peu bizarre, aussi, à cause de l’influence de la langue corse et je pense que j’entends un peu d’italien aussi. Voici une vidéo (c’est un sketch comédie mais selon Yoann, l’accent est accurate): http://www.youtube.com/watch?v=F8pp7ML4yqU.

Bonjour et Bonne Année à tout le monde! Je viens de finir ma deuxième semaine des cours de la nouvelle semestre, et je suis heureux d’être à la maison française encore. Cette semestre, je suis un cours d’Italien, la musique mondiale, la théorie de la musique (encore), et l’orchestration. J’aime beaucoup mes cours, mais mes semaines sont plus occupées que jamais. J’espère que je peux survivre la semestre. Pour célébrer la nouvelle ans, j’ai essayé de faire une Galette des Rois, un gâteau français traditionnel qu’on fait pendant le janvier. Je vais parler de la tradition de la Galette après que je décris  mes expérimentes avec la galette. J’ai cherché une recette sur une site-web française (http://www.goosto.fr/recette-de-cuisine/galette-rois-frangipane-10007914.htm), et je l’ai trouvé assez simple. Evidemment, j’avais tort. La galette a deux rouleaux de pâtes feuilletés, avec un crème d’amandes entres les deux. Quand j’ai mis la galette dans le foudre, les deux pièces ont séparé, et le crème a échappé la galette… c’était une désastre. La deuxième fois, j’ai mis moins du crème à l’intérieur de la galette, et les résultats étaient beaucoup mieux. On peut voir une photo de ma deuxième galette sur le blog de Yoann.

La Galette des Rois

Une Galette des Rois

Comme j’ai dit, la Galettes des Rois est un gâteau qu’on fait traditionnellement en France pour célébrer la nouvelle année. On le mange la première dimanche de janvier pour marquer l’Épiphanie. L’Épiphanie est une épisode de la Bible, où les trois rois mages ont visité Marie et le Jésus infantile, avec les trois cadeaux (or, encens, et myrrhe). La tradition de la Galette des Rois en France est très vielle; une Galette des Rois a été servi à la table de Louis XIV. C’est aussi traditionnel à mettre une fève (une petite figurine en porcelaine ou plastique),  dans la galette. Celui qui trouve la fève dans son morceau de la Galette devient le “Roi” (ou “Reine”). Selon Wikipédia, les fève en porcelaine ont apparu à la fin du XVIIIe siècle. Ekow a trouvé la fève dans ma Galette.