La nourriture pour les pensées…

Assise à mon comptable, mangeant une baguette, je suis en train de penser à tout ce que j’ai fait la semaine dernière. Je suis allée faire du rafting avec Roz en Caroline du Nord (une expérience supère), j’ai cuisiné avec des amis, j’ai regardé des films, j’ai dormi, et…j’ai fait un petit peu de travail!

Le « Fun in French » était très amusant ce soir – on a parlé du Verlan, un sorte de français courant qui est la mode parmi les jeunes en France, et qui les aide à parler des choses que leurs parents ne comprennent pas! Ce que j’aime le plus est que n’importe qui peut ajouter ses propres mots et ca devient une partie de ce langage – pas beaucoup de règles et on s’amuse avec les mots! Grave génial.

Je viens de mcdolire une nouvelle assez étonnante. Le McDo a fermé  ses portes en Islande à cause de la crise financière. McDo – roi de la restauration rapide, qui a bien profité partout grâce à sa nourriture pas chère, n’a même pas échappé le pire de cette crise. C’est vrai qu’en Europe les « hamburgers » coutent plus chers qu’aux Etats-Unis, mais c’est quand-même relativement abordable pour beaucoup de gens comme nourriture rapide. Eh bien…ca nous fait penser que la crise n’a pas encore fini. On entend que le chômage en France a légèrement augmenté, et que la bourse, CAC, est tombée de 1,68%. Voila mon bilan de la situation économique!

À part le McDo, il y a plein de restaurants en France qui montre l’influence de la mondialisation sur  la vie gastronomique des villes. Subway, Domino’s, KFC, Taco Bell, etc.…ils sont tous là, donnant de la compétition sérieuse aux cafés traditionnels. Comme partout dans le monde, je m’attendais à voir beaucoup de restaurants indiens aussi, mais je me souviens bien que j’étais quand même étonnée de les trouver dans les villes comme Tours et Périgueux. Je ne savais pas que les français aiment la cuisine indienne! J’ai déjà parlé des restaurants turcs qui se trouvent à presque chaque coin à Paris. Lyon reste toujours la capitale de la gastronomie françcafe bharathaise, mais Paris, comme une ville vraiment multiculturelle, est parmi les capitaux de la cuisine internationale. Et ca fait partie de sa grande attraite – le festin est pour tout le monde!

Une chanson du film Ratatouille que j’adore, et qui convient au thème de mon blog:

Source: http://www.lemonde.fr/economie/article/2009/10/26/mcdonald-s-quitte-l-islande-victime-de-la-crise_1259116_3234.html

http://www.lemonde.fr/economie/article/2009/10/26/21-600-chomeurs-de-plus-en-septembre_1259061_3234.html

Le présent, et le passé

Le weekend, comme toujours, a passé vite, et lundi est arrivé trop tôt! Pas d’examens cette semaine, mais il y a le devoir interminable… quand même, j’essaie de rester en avance (mais pas avec le succès tout le temps!) Mon français va mieux…quelque nouveaux phrases que j’ai appris à propos de l’économie: ici aux Etats-Unis, quelques banques ont pris l’eau la semaine dernière à cause du mauvaise crédit. En France, la bourse de Paris a rebondit aujourd’hui par 15.92 points ou environ 2%. Le taux de chômage était 8.7% en Mars 2009, et on a peur que ca va augmenter parce que beaucoup d’entreprises sont encore en train de licencier leurs employés. Mais avec l’exception du chômage, je pense que la récession en France a été moins forte qu’aux Etats-Unis. J’ai demandé les raisons pour cela à Pierre et selon lui, le système bancaire en France est plus régulé qu’ici. À mon avis, c’est l’accessibilité facile au crédit qui a causé la récession ici, et car on ne dépend trop sur le crédit en France, on était relativement protégé par la chute financier aux Etats-Unis. Je vous mettrai à jour aux nouvelles économiques!      

Mon séjour en France l’automne dernier était un véritable fête pour les yeux – les peintures du Louvre et du Musée d’Orsay, les châteaux et les églises chacun mieux que le dernier, les rues eux-mêmes de Paris, le paysage en voyageant en TGV etc. Un bâtiment particulièreme42-19834936nt unique qui reste dans ma mémoire se trouve dans la ville médiévale de Périgueux en Dordogne : l’église de Saint-Front. La première chapelle, qui a été détruite par un incendie en 1120 était donc remplacée par une nouvelle église romane avec les murs solides et épaisses, les fenêtres petites et étroites et les voutes ronds. Il y avait 5 dômes en pierre supportés par des piliers qui montre une influence Byzantine au style d’architecture pendant cette époque-là.  Le style Byzantin est aussi évident dans le plan de l’église comme une croix grecque. La cathédrale de Saint-Front est sur un des routes pris par les pèlerins en allant vers Saint-Jacques de Compostelle, donc elle était aussi agrandie pour les accueillir. peri view

L'interieur 

Après avoir beaucoup souffert pendant les guerres de religion en France au 16eme siècle, l’église, presque une ruine, a été restaurée par Paul Abadie, qui a aussi donné à Paris au 19eme siècle la silhouette inoubliable du Sacre Cœur.

Moi,  je suis impressionnée par la nouveauté du style de la cathédrale de Saint-Front, son caractère unique parmi toutes les églises que j’ai vues. Voici un mélange mystérieux entre l’est et l’ouest…

[Source : Une étude que j’ai fait pour mon cours d’architecture en France]