Baguette magique?

Une autre semaine s’est passée et maintenant, « Spring Break » s’approche ! Même si je ne sais pas quoi faire pour ces vacances, je suis contente d’avoir une semaine de repos. Cela est paradisiaque !  Aussi, ce qui est proche est le spectacle, « Incroyable Talent. » En pensant de cela, je deviens nerveuse mais Dr. Patton est sûre que tout sera bien. On a une très bonne idée : la baguette magique ! Quand on le touche, on parle français. Quuoooiiii ?! Venez nombreux mercredi le 3 mars 2010 pour voir la baguette magique ! Je crois que cela sera « incroyable ! » Quel jeu de mots !

La semaine dernière, Pierre-Antoine n’était pas ici. Il est venu en Californie, à Los Angeles pour un match de basket : Lakers vs. Celtics. Il voulait voir Kobe Bryant, son basketteur préféré mais Kobe était blessé. Donc de son absence, il m’a donné son groupe de conversation jeudi dernier. Dans mon groupe, j’ai trois étudiants mais dans son groupe, il a quatre étudiants. Alors, mon groupe et son groupe égalent sept étudiants ! Moi, comme Mme Bessy, ont le trac. J’étais tellement nerveuse de parler avec ces étudiants. Mais Mme Bessy est venu à la rescousse. Elle m’a aidé beaucoup de parler avec eux. On a utilisé le conditionnel dans des situations hypothétiques : « si seulement…. »

Le sujet de cette semaine : la baguette ! C’est une variété de pain et c’est sa forme allongée qui caractérise cette forme de pain. Sa taille standard est cinq à six centimètres. La croûte est croustillante mais l’intérieur est blanc et moelleux. Comme vous savez, la baguette est un symbole typique de la France mais la baguette n’appartient seulement à la France. Elle est aussi typique de Vietnam et du Cambodge qui étaient des colonies françaises. La baguette se serait développée dans les années 1920. La baguette a fait son début aux compagnies napoléoniennes mais à ce temps-là, le pain était rond et non pas longue. On a déjà mangé la baguette pendant le dîner à la Maison Française et c’est vraiment délicieux ! Il est composé de farine, d’eau, de levure, et de sel. C’est simple, non ? Peut-être si on trouve une recette, on peut le faire ! Maim!

Quelque chose sent bonne…

C’est déjà mardi le 6 octobre… le temps passe trop vite, comme c’est typique à Furman! Ce weekend était amusante, on a diné avec la famille de Lauren, assisté au match du football américain, vu quelques petites pièces dirigées par des étudiants au « Play House », joué au tennis, fait des courses et aussi travaillé un petit peu!                 

Cette semaine, je vais vous parler de trois éléments de la nourriture qui m’ont beaucoup plaisent en France. Pour un étudiante souvent avoir faim et toujours curieuse, les boulangeries, les restaurants et les supermarchés étaient les endroits idéales pour découvrir la vie gastronomique des parisiens et pour trouver des choses vraiment satisfaisantes à manger!

baguette

 

 

 

 

 

 

D’abord, les baguettes. Bien sur, je les ai vus dans toutes les boulangeries, tenaient sous les bras des gens dans les rues, ou sortaient des sacs d’épiceries. Elles étaient irrésistibles. La baguette est croit d’avoir origine du pain viennois, au milieu du 19eme siècle, quand les fours du vapeur ont été introduit pour la première fois. Mais les pains longs étaient peut-être servis aux rois aux 17 et 18eme siècles. Les premières baguettes étaient plus longues et plus étroites.

macaron

Ensuite, les macarons. Voir ces petits gâteaux parfumés aux fenêtres des boulangeries me donnait toujours l’envie de les acheter. Je peux imaginer le plaisir de Louis XIV quand il a gouté le premier macaron pendant son mariage en 1660. Au cour de Versailles, les macarons ont été aussi servis à Louis XVI et Marie Antoinette. La pate est fabriquée de la poudre d’amande, du sucre et des blancs-œufs. Les macarons d’aujourd’hui avec deux pates et de la ganache moelleux dedans étaient inventés par la pâtisserie Ladurée à la fin du 19eme siècle. Ils sont vraiment adorables et délicieuses et  marchent bien avec du thé!  

BellevilleBelleville

Finalement les sandwichs grecs et les kebabs. Ils ne font pas vraiment partie de la nourriture française, mais je les ai trouvés partout en France, dans presque toutes les villes que j’ai visitées. Ils viennent originalement de la Türkiye et du Moyen-Orient. Le sandwich a beaucoup de la viande (le bœuf, la dinde ou le poulet) et il est servi avec des oignons et des frites. C’est une espèce de « fast food » très populaire en France et j’ai bien profité de ce choix moins cher!     

Et alors…les crêpes et le fromage suivent dans mon liste, et je vais parler d’eux dans mon prochain blog. Pour le moment, je vous laisse penser de ces spécialités appétissantes!

[Source : http://en.wikipedia.org/wiki/Baguette

http://fr.wikipedia.org/wiki/Macaron]