Vivre à l’étranger!

Bonjour à tous! J’espère que vous vous êtes bien amusés le weekend dernier, et que personne n’a eu d’accidents! Pour moi, c’était le weekend idéale pour être sur campus, aller au DH, au PAC, voir un film, faire du dessert, tout en restant à Furman! Hier, Pierre et moi avons vu le finale d’Open Australie – on n’était pas déçu ; prévisiblement, Fédérer a gagné! Mais même si Roger est un si grand champion, j’aimerais bien voir encore plus de joueurs qui peuvent vraiment le défier. Mais pour le moment, ce nouveau père de deux est au septième ciel…

federer

 

 

 

 

 

 

 

 

J’ai vue M Patton aujourd’hui et il pense aux façons pour présenter le spectacle. Avec son imagination vivant et Ewurabena, je ne pense pas que l’audience serait ennuyée! Je lui ai aussi assuré qu’il faut des talents pour être MC, et qu’il avait un rôle important!   

Je pensais qu’on parle beaucoup des pays francophones, mais un aspect de la culture française qu’on oublie est celle de la diaspora française qui inclut les expatriés qui habitent partout dans le monde et qui sont également une partie de deux cultures. Etant une expatriée moi-même, je dirais que c’est une expérience enrichissant de connaitre une mode de vie et autre culture en même temps conservant la mienne. Un peu de recherche a révélé qu’il y a 30 million personnes qui ont des liens françaises, et environ 2 millions française qui habitent au dehors de la France.   De 1847 à 1939, 1 million personnes ont émigrés de la France, la plupart des gens allant vers le nouveau monde – les Etats-Unis, le Canada, L’Argentine, le Chile et le Brésil parmi les autres pays des Amériques. Les Français étaient le deuxième plus grand peuple en Mexique après les Espagnols. Les Etats-Unis ont le plus gens avec les ancêtres français au dehors de la France.

Il y a un grand nombre des français qui travaillent en Asie et au Moyen-Orient aussi. Ils sont souvent employés par les multinationales françaises et organisations internationales ou financiers, ou travaillent comme médecins, scientifiques, ingénieurs de pétrole, commerçants, etc. Ils sont tentés par des salaires supérieurs, plus de choix des carriers professionnels, et un sens d’aventure.  

Les francais vivant à l’étranger en 2006

Les francais vivant à l’étranger en 2006

Comment est-ce qu’ils gardent leur identité et leur culture française? Voici quelques exemples:

Récemment, le marché de Noel de Strasbourg a ouvert ses portes à Tokyo, où on pouvait trouver une tarte flambée, vin d’Alsace, et choucroute.

Voyez une vidéo de l’introduction de la pétanque à une petite ville en Chine :   http://www.francaisdumonde.com/infos-expatries-un-francais-lance-la-petanque-en-chine-541.asp?1=1

Dubaï, un centre mondial situé au Moyen-Orient attrait pleine de français qualifiés – ici Bruno de Pirey raconte sa vie dans cette oasis : http://www.youtube.com/watch?v=70XDxlnbZFM&feature=related

Les ambassades de la France partout dans le monde fêtent les jours importantes comme le 14 juillet, ce qui rend les française plus proche à leur patrie.

L’Alliance Française d’Hong-Kong a organisé un Cinépanorama qui l’a donnait le coup d’envoi le 13 décembre 2009.

Voila une monde tout petit est encore plus fascinant à cause de ca!  

Sources :

http://en.wikipedia.org/wiki/French_diaspora

http://www.francaisdumonde.com/

Bienvenue 2010!

On est au 2010! Une décennie a passé,  attestée dans les livres d’histoire avec ses événements, ses achèvements, ses échappes, ses espérances, ses déceptions, et ses défis. Comme c’est bizarre de penser au début du millénaire, quand tout le monde était appréhensif, nerveuse en concernant la direction du futur. Le phénomène de « Y2K » était partout, et quelques personnes avaient peur de ceux qui allaient arriver. Pourtant, on espère qu’après ce tour des montagnes russes qu’on a survécu (!!), les dix ans passés nous ont laissés avec une motivation nouvelle pour faire les projets du futur et pour achever le progrès dans n’importe quel domaine.

Les vacances étaient trop courtes, non? Je suis allé chez deux amis, fêter la nouvelle année avec quelques étudiants sur le campus, et voyager à Washington DC avec un groupe de Furman. Voici quelques photos de notre tour :

A la Maison Blanche!

A la Maison Blanche!

Voici le capitol

Voici le capitol

Il fasait FROID!

Il fasait FROID!

Du tout, je me suis attendu aux vacances tranquilles et peut-être ennuyantes, ce qui n’était pas le cas!

Aujourd’hui l’Inde fête son 60ème Jour de la République. Le 26 janvier 1950, l’Inde est devenue une république après avoir adopté la constitution pour la première fois depuis son independence en 1947. Il y a un défile à New Delhi, où l’armée, la marine et l’ « air force » démontrent leur pouvoir et saluent le Président. Tous les 26 états de l’Inde présentent leur culture – montrent la diversité spectaculaire du pays. C’est aussi l’occasion quand les indiens et indiennes d’haut achèvement sont reconnus par l’Etat avec un prix national. Cette année, l’invité principal était Président Lee Myung Bak de la République de la Corée.

J’ai vu Pierre-Antoine plusieurs fois pendant la semaine. On a eu l’occasion de jouer du foot pour le « Soccer Extravaganza » vendredi après-midi dans l’équipe de FUISA (association des étudiants internationaux), ce qui était très amusant! Je n’ai pas eu beaucoup d’occasion de travailler sur mon français cette semaine-la car j’étais très occupée avec le début du semestre, mais réaliser un niveau plus haut est déjà un but de mon semestre.

En France, on parle maintenant de réduire les heures de travail. Depuis le début de l’année, il y avait deux suicides à France Telecom, ce qui a provoqué un débat sur les niveaux de stress des salariés au travail. Même si le capitalisme croit que les facteurs de production soient flexibles, on doit comprendre que l’humain a aussi ses limites! Selon une étude par une commission française, 53% des salaries ont du stress à travail. Un quart des hommes et 37% des femmes souffrent des problèmes psychologiques liés à leur travail.  C’est vraiment une question sérieuse qui va être souvent le sujet de débat pendant l’année. Même aux Etats-Unis, il y a un mouvement pour réduire les heures de travail au moins à celles d’Europe. C’est intéressant qu’après la récession, plus de personnes veulent le temps libres et une vie plus équilibré qu’avant…

Source :

http://www.lemonde.fr/societe/article/2009/12/16/des-elus-ump-au-chevet-des-travailleurs_1281649_3224.html#ens_id=1266317

http://www.lemonde.fr/opinions/article/2009/12/18/democratie-travail-et-suicide-ou-ce-que-travailler-veut-dire-par-isabelle-ferreras_1282541_3232.html#ens_id=1266317

http://www.lemonde.fr/economie/article/2010/01/25/france-telecom-la-lutte-contre-le-stress-au-travail-se-met-en-place-lentement_1296355_3234.html

La Défense de Paris

Bonjour tout le monde – j’espère que vous allez bien!  J’ai eu des bonnes vacances de Thanksgiving, je n’ai pas beaucoup fait – ce qui n’était pas sage, parce que maintenant je suis submergée du travail. Alors, on attend la fin du semestre – c’est ca!

J’e me rappelle qu’on a visité La Défense en Paris il y a un weekend en Novembre. C’est la partie de la ville qui est pleine des gratte-ciels, des bureaux de grandes organisations,

la defense

et aussi un centre commercial énorme qui s’appelle Quatre Temps (vraiment, on peut y passer toute l’année!). La saison de Noel s’approchait, et tout était bien illuminé, il y avait une atmosphère festif partout. Sans question, il faisait froid aussi! On a marché prés de la Grande Arche de la Défense, et on est allé à un musée où se trouvait de vielles  photos de l’endroit avant que la construction avait commencée.  On a appris que La Défense est bâti à partir de 1964. La Défense était premièrement dessinée par l’Établissement Public pour l’Aménagement de la Défense (EPAD). Quelques tours avec une limite d’hauteur de 100m étaient bâtis. Dans les années 1970, plusieurs tours de deuxième génération ont été bâtis. L’expansion a continué aux années 1980 et 1990, et voilà aujourd’hui un quartier qui donne à Paris un charme nouveau, une modernité unique et très à la mode parmi sa civilisation et sa culture âgé, et une preuve que Paris est devenue une ville principal du commerce en Europe et dans le monde.

La Grande Arche

La Grande Arche

Bassin dans la dalle

Bassin dans la dalle

Un des statues dans la dalle

Un des statues dans la dalle

La Défense est située sur un axe historique qui commence au musée du Louvre, et poursuit les Champs-Elysées, l’Arc de Triomphe, et qui termine à la Grande Arche de La Défense. La dalle de la Défense est une place ouverte piétonne qui est en même temps un jardin avec des bassins ou on peut se promener, et aussi un véritable musée avec environ soixante œuvres d’arts modernes et traditionnels. Le centre commercial Quatre Temps attire beaucoup de gens de L’Ile de France et est un des plus grandes centres commerciaux de l’Europe. Ca ne m’étonne pas ; il y avait au moins deux magasins pour chaque célèbre maison d’haute couture, et si j’ai bien compté, quatre magasins de Zara! Un centre si grand, on était crevé à la fin!

A quatre temps

A quatre temps

Finalement, quelques chiffres intéressants concernant La Défense:

  • 400,000 personnes passent quotidiennement par La Défense en transports en commun.  
  • La Défense est entourée par un route périphérique appelle Boulevard Circulaire
  • Il y a 20 bassins
  • 2,600 chambres d’hôte accueillent beaucoup de visiteurs chaque année.
  • Il y a 3 million m de bureaux.

  http://fr.wikipedia.org/wiki/La_D%C3%A9fense

Parce qu'on a le droit…

Il me semble une éternité depuis mon dernier blog! Vraiment, les jours à Furman sont si pleins de choses à faire qu’on perd la connaissance du passage de temps, et souvent, on ne pense qu’au examen ou essai prochain. À l’exception, bien sur, des vacances comme Thankgsiving! À mon coté, les choses vont bien, on bosse beaucoup mais ca va.

En pensant des thèmes possibles pour mon blog, je me suis souvenu comment j’ai dépendu sur les transports en commun pendant mon séjour en France. Etant donné la circulation et les dépensés qu’il faut avec une voiture, c’est bien profitable de ne pas y en avoir une, mais quand les travailleurs décident de protester, on réalise qu’on est à la merci de SNCF. La grève aujourd’hui est une importante caractéristique de la vie contemporaine en France, grâce aux plusieurs syndicats en France et l’attitude générale de lutter contre tout ce qui ne va pas comme on veut. Pas seulement sont les grèves françaises données beaucoup d’importance dans les medias, mais elles sont aussi célèbres partout dans le monde comme un truc culturel de la France.

greve

Grève à Lyon.

Grève à Lyon.

La grève comme une façon principale de protester contre le gouvernement a développé à partir de Mai 1968, quand onze millions d’ouvriers et étudiants se sont mobilisés pendant deux semaines et ont presque fait tomber le gouvernement de Charles de Gaulle. C’était une période intense qui influence l’attitude des ouvriers en France quand ils se sentent menacés par les actions du gouvernement.

Les grévistes ont beaucoup de raisons pour protester – soit pour l’augmentation de salaire des travailleurs, soit contre les emplois supprimés, soit pour révoquer les impôts ou licences sur les entreprises. Le SNCF est un des organisations publiques qui se met en grève très souvent, mais il y a aussi les travailleurs des entreprises, les pêcheurs, les étudiants et les enseignants qui sont inclus dans la liste de lutteurs de temps en temps.

Est-ce que ca gène les Français ? Selon Pierre-Antoine, oui, mais pas trop. Les grèves de transport sont embêtants, bien sur, mais en générale les français sont accoutumées aux grèves. Pourtant, quand l’arrêt de travail est accompagné par les manifestations et le blocage des rues, ca devient plus d’un problème. Heureusement, les grèves de SNCF ne durent que quelques jours, tandis que les grèves d’entreprise peuvent durer quelques mois, ce qui finit par affecter les grévistes, qui ne sont pas payées pendant ce temps.

the affected

Les contre-grévistes!

Du point de vue de gouvernement, c’est vraiment un bras de fer de succomber aux demandes des grévistes ou de ne pas bouger et faire souffrir les autres gens. En tout cas, c’est quand même que étonnant que les grèves sont plus fréquents en France que dans les autres pays développés!

Source :

Conversation avec Pierre-Antoine

http://www.alternatives-economiques.fr/greves-en-france—les-mythes-et-les-chiffres_fr_art_633_40749.html

http://french.about.com/b/2009/03/20/greve-generale-en-france.htm

http://en.wikipedia.org/wiki/May_68

C'est bon à savoir!

Bjr tout le monde! Koi 2 9?? J’espR que vs alé bien! Je viens d’apprendre  un peu le langage et style texto des français – ce qui est vachement pareil à anglais et donc pas difficile à comprendre! Ca m’aide utiliser encore bien la langue avec ses nuances ; elle est plus intéressant, et une bonne diversion de français soutenu!

J’adore l’automne – le temps la semaine dernière a beaucoup changé – d’abord, il faisait un temps de Toussaint, qui n’a duré que 2 jours, mais qui est rentré ce weekend passé. Pourtant, j’ai pris de belles promenades quand il faisait beau! autumn

Je vous présente cette semaine une liste des faits que vous peut-être ne saviez pas: Donc, quelques choses intéressantes à propos de la France et du monde francophone pour vanter et apprécier :

a) C’est vrai que la plupart de nous ne pouvons pas survivre sans des jeans : alors tous remerciements à Nîmes dans la région Languedoc-Roussillon, où ce type de vêtements est originé.

b) On croit que la tradition de « April Fool’s », 1 avril, était née en France en 1564, quand les gens ont commencé à suivre le calendrier grégorien.  On se moquait de ceux qui ne savaient pas de ce changement, et qui continuait de fêter le 1 avril comme la nouvelle année.  Zarb, non?

c) Le premier vol du Concorde a été lieu à Toulouse en 1969, un des centres principaux de l’industrie aérospatiale.

d) Quelques mots anglais qui prenaient leur origine des gens français sont « chauvinism » (après Nicola Chauvin, un soldat dans l’armée napoléon qui était connue pour sa loyauté au empereur), et « sadism » qui vient de Marquis de Sade, un noble qui écrivait des romans sadiques.  09e6f14e1037b462

e) On observe les Jours  de Fête (« name-days »). Chaque jour de l’année est dédié à un saint, donc pour les gens qui ont le même nom d’un saint, c’est une autre anniversaire! Fabien, le tien est le janvier 20. Il y en a plusieurs pour Pierre, et le juin 13 pour Antoine, alors, tu as de la chance…

f) Français était la langue officielle de l’Angleterre pendant 300 ans!

g) En 2007, il y avait plus de gens qui ont visité la France (81.9 million) qu’y habitaient ! Est-ce que ca vous étonne ? Pas moi…

h) Les français appellent les anglais les rosbifs – ca veut dire « roast beefs » Mdr!

i) Les français boivent le plus d’alcool du monde occidental…après le Luxembourg…Ahem Ahem!

Quand on est entouree du bon vin...

Quand on est entouree du bon vin...

Passez une bonne semaine 🙂

http://ezinearticles.com/?20-Quick-and-Interesting-Facts-About-France&id=2976017

http://www.buzzle.com/articles/fun-facts-about-france-interesting-facts-about-france.html

http://www.interestingunusualfacts.com/2008/03/interesting-facts-about-france.html

http://www.behindthename.com/namedays/lists/fre.php

La nourriture pour les pensées…

Assise à mon comptable, mangeant une baguette, je suis en train de penser à tout ce que j’ai fait la semaine dernière. Je suis allée faire du rafting avec Roz en Caroline du Nord (une expérience supère), j’ai cuisiné avec des amis, j’ai regardé des films, j’ai dormi, et…j’ai fait un petit peu de travail!

Le « Fun in French » était très amusant ce soir – on a parlé du Verlan, un sorte de français courant qui est la mode parmi les jeunes en France, et qui les aide à parler des choses que leurs parents ne comprennent pas! Ce que j’aime le plus est que n’importe qui peut ajouter ses propres mots et ca devient une partie de ce langage – pas beaucoup de règles et on s’amuse avec les mots! Grave génial.

Je viens de mcdolire une nouvelle assez étonnante. Le McDo a fermé  ses portes en Islande à cause de la crise financière. McDo – roi de la restauration rapide, qui a bien profité partout grâce à sa nourriture pas chère, n’a même pas échappé le pire de cette crise. C’est vrai qu’en Europe les « hamburgers » coutent plus chers qu’aux Etats-Unis, mais c’est quand-même relativement abordable pour beaucoup de gens comme nourriture rapide. Eh bien…ca nous fait penser que la crise n’a pas encore fini. On entend que le chômage en France a légèrement augmenté, et que la bourse, CAC, est tombée de 1,68%. Voila mon bilan de la situation économique!

À part le McDo, il y a plein de restaurants en France qui montre l’influence de la mondialisation sur  la vie gastronomique des villes. Subway, Domino’s, KFC, Taco Bell, etc.…ils sont tous là, donnant de la compétition sérieuse aux cafés traditionnels. Comme partout dans le monde, je m’attendais à voir beaucoup de restaurants indiens aussi, mais je me souviens bien que j’étais quand même étonnée de les trouver dans les villes comme Tours et Périgueux. Je ne savais pas que les français aiment la cuisine indienne! J’ai déjà parlé des restaurants turcs qui se trouvent à presque chaque coin à Paris. Lyon reste toujours la capitale de la gastronomie françcafe bharathaise, mais Paris, comme une ville vraiment multiculturelle, est parmi les capitaux de la cuisine internationale. Et ca fait partie de sa grande attraite – le festin est pour tout le monde!

Une chanson du film Ratatouille que j’adore, et qui convient au thème de mon blog:

Source: http://www.lemonde.fr/economie/article/2009/10/26/mcdonald-s-quitte-l-islande-victime-de-la-crise_1259116_3234.html

http://www.lemonde.fr/economie/article/2009/10/26/21-600-chomeurs-de-plus-en-septembre_1259061_3234.html

Camille Claudel: Sa vie, son art…

Brrr…salut à tous! C’était le véritable hiver la semaine dernière! Mais cela ne m’a pas empêché de me bien amuser ce weekend! Vendredi, c’était l’anniversaire d’une de mes amies, samedi, c’était le match dur football et la soirée «Homecoming», et hier, on a assisté à une célébration de Diwali, la « Fête des Lumières » indienne. De bonnes mémoires, de la bonne nourriture, et de bons amis.   

diwali-72

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Aujourd’hui c’est l’anniversaire de mort d’une artiste très douée, une femme qui était une des sculptrices la plus connue pour ses œuvres frappants, forts et pleine d’émotions.  Je parle de Camille Claudel, sculptrice exceptionnelle, assistante d’Auguste Rodin, et sœur de Paul Claudel. Née en 1864 à Fère-en-Tardenois, Aisne au nord de la France, elle a déménagé au quartier Montparnasse à Paris en 1881 avec sa mère, sa sœur et son frère. Là, elle a rencontré Auguste Rodin, un sculpteur avec qui elle à commencé à travailler à l’âge de 17 ans. Alors…ceux qui ont entendu parler de Camille savent bien qu’une affaire passionnée a développé entre les deux.  Camille a beaucoup inspiré les œuvres de Rodin, et en même temps a fait les siens, similaire à ceux de Rodin, mais avec son propre charme et style. Voici quelques œuvres célèbres de Camille Claudel:

 Camille Claudel

La Valse

La Valse

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

L'implorer

L'implorer

mancrouched

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Apres 1905, avec le succès énorme de Rodin, la relation entre Camille et Rodin est devenue tendue, et ils ont fini par se séparer. L’état mentale de Camille a aggravé, et malheureusement, elle a détruit beaucoup de ses ouvres. Quand même, plusieurs de ses ouvres qui restent sont gardés au musée Rodin à Paris, et aussi au musée des beaux-arts Québec.  Camille est morte dans l’asile de Montfavet après avoir y passé les derniers trente ans de sa vie. Voici une femme qui a vraiment vécu une vie non-conformiste à celles des femmes de l’époque, qui a beaucoup lutté avec le monde et avec elle-même, mais qui a enfin réussi  à vivre pour toujours à cause de son art. J’apprécie la simplicité et la beauté de son style et son contribution aux œuvres de Rodin qui est considéré, selon quelques critiques, pareil à Michelangelo.

Sources :

http://www.cs.wustl.edu/~loui/camille.html

http://en.wikipedia.org/wiki/Camille_Claudel

http://www.geocities.com/lycium7/camilleclaudel.html

"L'Oxbridge" ou les "Ivies" de la France

Bonjour à tous! J’espère que les examens « midterm » ne vous donnent pas beaucoup des nuits d’insomnie. Pour moi, tout va bien, j’ai des jours très chargés mais pas stressés. J’aime bien être occupée, ca me fait apprécier le temps libre, et le temps passe vite quand on s’amuse. De toute façon, je commence à penser déjà aux vacances d’automne!

Ce soir, le «Fun in French» avec Pierre était amusant. Il a parlé des chanteurs et chanteuses très connue en France. En mentionnant les noms comme Claude Françoise, Indochine, Christopher Maé, Anaïs,  Superbus, etc., il nous a donné un gout de la musique populaire en France pendant les années quatre- vingt jusqu’à aujourd’hui.  On a aussi écouté “Bouge de là”, une chanson drôle par MC Solaar environ 5 fois pour comprendre les paroles! Ensuite, je suis allée au concert d’FU Chorales où Roz chantait…alors, une soirée musicale!

http://www.youtube.com/watch?v=v4iZ_eQiSTY

Quand je pense aux universités de la France, la Sorbonne et l’université de Paris prennent de la place avec un autre groupe des écoles privées, exclusifs, et très prestigieux : les Grandes Ecoles.  Le terme «grande école » était ainsi dit après la révolution française en 1794 avec la création de l’école polytechnique par Gaspard Monge et Lazare Carnot. Mais quelques écoles qui font partie aujourd’hui des grandes écoles étaient crée avant le terme.  Il n’y a pas une véritable liste des grandes écoles, mais elles sont catégorisées comme :

l'ENA

L'ENA a Strasbourg

1. Ecoles Normales Supérieures : Les étudiants de ces écoles occupent des postes de recherche, gouvernement, ou commerce. Le procès d’admission est très sélectif, et il y’en a quatre (une `a Paris, deux Lyon, et une à Cachan)

2. Grandes écoles d’ingénieurs : Ces écoles sont sous le toit des ligues comme ParisTech. Elles sont dévouées aux sujets de chimie, physique, biologie, science de l’environnement, la technologie, etc.

3. Grandes écoles de commerce : L’école la plus connue est l’HEC (Ecole des Hautes Etudes Commerciales) à Paris, qui est aussi une des meilleures écoles de commerce à l’Union Européenne.

4. Grandes écoles de l’administration : Les énarques (anciens élèves de l’Ecole Nationale de l’Administration, ou l’ENA) font souvent la politique ou prennent des postes hautes au gouvernement ou dans les entreprises. Il y a des différent écoles qui se spécialisent aux différents fonctionnes du gouvernement.

5. Grandes écoles de la militaire : L’Ecole Navale, L’Ecole de l’Air, et l’Ecole Spéciale Militaire de Saint-Cyr font partie de ce groupe de grandes écoles.

ENA

HEC

C’est estimé que moins de 1% des étudiants qui reçoivent leur diplôme du lycée étudient dans les grandes écoles. Il faut assister aux classes préparatoires aux grandes écoles (CPGE) pour passer les examens et gagner une place. Etudier à ces écoles est une question de prestige pour l’étudiant et sa famille. Donc, si on est intelligent, motivé, et ambitieux, et si on veut atteindre un jour l’apogée de succès dans une carrière, les grandes écoles l’attendent…

http://en.wikipedia.org/wiki/Grandes_ecoles

Quelque chose sent bonne…

C’est déjà mardi le 6 octobre… le temps passe trop vite, comme c’est typique à Furman! Ce weekend était amusante, on a diné avec la famille de Lauren, assisté au match du football américain, vu quelques petites pièces dirigées par des étudiants au « Play House », joué au tennis, fait des courses et aussi travaillé un petit peu!                 

Cette semaine, je vais vous parler de trois éléments de la nourriture qui m’ont beaucoup plaisent en France. Pour un étudiante souvent avoir faim et toujours curieuse, les boulangeries, les restaurants et les supermarchés étaient les endroits idéales pour découvrir la vie gastronomique des parisiens et pour trouver des choses vraiment satisfaisantes à manger!

baguette

 

 

 

 

 

 

D’abord, les baguettes. Bien sur, je les ai vus dans toutes les boulangeries, tenaient sous les bras des gens dans les rues, ou sortaient des sacs d’épiceries. Elles étaient irrésistibles. La baguette est croit d’avoir origine du pain viennois, au milieu du 19eme siècle, quand les fours du vapeur ont été introduit pour la première fois. Mais les pains longs étaient peut-être servis aux rois aux 17 et 18eme siècles. Les premières baguettes étaient plus longues et plus étroites.

macaron

Ensuite, les macarons. Voir ces petits gâteaux parfumés aux fenêtres des boulangeries me donnait toujours l’envie de les acheter. Je peux imaginer le plaisir de Louis XIV quand il a gouté le premier macaron pendant son mariage en 1660. Au cour de Versailles, les macarons ont été aussi servis à Louis XVI et Marie Antoinette. La pate est fabriquée de la poudre d’amande, du sucre et des blancs-œufs. Les macarons d’aujourd’hui avec deux pates et de la ganache moelleux dedans étaient inventés par la pâtisserie Ladurée à la fin du 19eme siècle. Ils sont vraiment adorables et délicieuses et  marchent bien avec du thé!  

BellevilleBelleville

Finalement les sandwichs grecs et les kebabs. Ils ne font pas vraiment partie de la nourriture française, mais je les ai trouvés partout en France, dans presque toutes les villes que j’ai visitées. Ils viennent originalement de la Türkiye et du Moyen-Orient. Le sandwich a beaucoup de la viande (le bœuf, la dinde ou le poulet) et il est servi avec des oignons et des frites. C’est une espèce de « fast food » très populaire en France et j’ai bien profité de ce choix moins cher!     

Et alors…les crêpes et le fromage suivent dans mon liste, et je vais parler d’eux dans mon prochain blog. Pour le moment, je vous laisse penser de ces spécialités appétissantes!

[Source : http://en.wikipedia.org/wiki/Baguette

http://fr.wikipedia.org/wiki/Macaron]

Le présent, et le passé

Le weekend, comme toujours, a passé vite, et lundi est arrivé trop tôt! Pas d’examens cette semaine, mais il y a le devoir interminable… quand même, j’essaie de rester en avance (mais pas avec le succès tout le temps!) Mon français va mieux…quelque nouveaux phrases que j’ai appris à propos de l’économie: ici aux Etats-Unis, quelques banques ont pris l’eau la semaine dernière à cause du mauvaise crédit. En France, la bourse de Paris a rebondit aujourd’hui par 15.92 points ou environ 2%. Le taux de chômage était 8.7% en Mars 2009, et on a peur que ca va augmenter parce que beaucoup d’entreprises sont encore en train de licencier leurs employés. Mais avec l’exception du chômage, je pense que la récession en France a été moins forte qu’aux Etats-Unis. J’ai demandé les raisons pour cela à Pierre et selon lui, le système bancaire en France est plus régulé qu’ici. À mon avis, c’est l’accessibilité facile au crédit qui a causé la récession ici, et car on ne dépend trop sur le crédit en France, on était relativement protégé par la chute financier aux Etats-Unis. Je vous mettrai à jour aux nouvelles économiques!      

Mon séjour en France l’automne dernier était un véritable fête pour les yeux – les peintures du Louvre et du Musée d’Orsay, les châteaux et les églises chacun mieux que le dernier, les rues eux-mêmes de Paris, le paysage en voyageant en TGV etc. Un bâtiment particulièreme42-19834936nt unique qui reste dans ma mémoire se trouve dans la ville médiévale de Périgueux en Dordogne : l’église de Saint-Front. La première chapelle, qui a été détruite par un incendie en 1120 était donc remplacée par une nouvelle église romane avec les murs solides et épaisses, les fenêtres petites et étroites et les voutes ronds. Il y avait 5 dômes en pierre supportés par des piliers qui montre une influence Byzantine au style d’architecture pendant cette époque-là.  Le style Byzantin est aussi évident dans le plan de l’église comme une croix grecque. La cathédrale de Saint-Front est sur un des routes pris par les pèlerins en allant vers Saint-Jacques de Compostelle, donc elle était aussi agrandie pour les accueillir. peri view

L'interieur 

Après avoir beaucoup souffert pendant les guerres de religion en France au 16eme siècle, l’église, presque une ruine, a été restaurée par Paul Abadie, qui a aussi donné à Paris au 19eme siècle la silhouette inoubliable du Sacre Cœur.

Moi,  je suis impressionnée par la nouveauté du style de la cathédrale de Saint-Front, son caractère unique parmi toutes les églises que j’ai vues. Voici un mélange mystérieux entre l’est et l’ouest…

[Source : Une étude que j’ai fait pour mon cours d’architecture en France]