La bible de la gastronomie française : le guide Michelin

Je crois que tout le monde connait Michelin grâce à son siège social américain qui se trouve à Greenville, Michelin est un fabricant français de pneumatique qui a une mascotte assez marrante ! Cette entreprise en plus de construire des pneus, publie des cartes routières, le Guide Vert (guide touristique qui présente le patrimoine naturel et culturel des régions de France) et le guide Michelin qui est un guide sur la gastronomie française.

Moi je veux vous parler du Guide Michelin, si vous voulez venir visiter La France n’oubliez pas d’emporter ce guide avec vous, car c’est la bible de la gastronomie française (Chrissy si tes parents viennent te rendre visite en France tu sais ce que tu dois acheter !!). Le premier Guide Michelin a été créé en 1900 et maintenant c’est l’un des plus célèbres guide touristique au monde ! Wahou ! Chaque année les éditeurs du guide décernent des étoiles Michelin à des restaurants pour récompenser les meilleurs cuisines françaises voila une petite vidéo avec un article : http://fr.euronews.com/2013/02/18/le-guide-michelin-devoile-son-palmares-2013/

Arnaud Donckele est le nouveau chef 3 étoiles dans le Guide Michelin

Arnaud Donckele est le nouveau chef 3 étoiles dans le Guide Michelin

 

Cette année il y a 45 nouveaux restaurants dans le Guide Michelin à travers toute La France, les récompenses vont de une à trois étoiles, 39 restaurants ont obtenu une étoile, 5 deux étoiles dont un restaurant qui est l’Auberge du Pont d’Acigné à Noyal-sur-Vilaine en Bretagne à côté de chez moi et Marianne et un seul restaurant à Saint-Topez pour les trois étoiles. C’est le chef Arnaud Donckele qui travaille au restaurant La Vague d’Or qui a eu les trois étoiles. Il n’y a seulement 27 restaurants en France à avoir 3 étoiles. Je ne pense pas que je vais pouvoir manger dans son restaurant un jour, il faut compter au minimum 50€ pour un repas.

Voila le site web de la Vague d’Or http://www.residencepinede.fr/hotel-luxe/restaurant-gastronomique/vague-or/

Assiette au restaurant La Vague d’Or… Miam miam

Aujourd’hui Saniya a enfin rencontré Olof ! Elle m’a dit qu’elle l’aimait bien et Olof lui a parlé de peinture alors Saniya m’a dit qu’elle avait envie de peindre, dans l’après-midi je suis allée dans notre salon et j’ai vu que Saniya avait peint quelque chose, j’aime beaucoup les couleurs qu’elle a utilisé, différents roses et du bleu pastel, c’est très joli ! Vendredi soir Chrissy me parlait de film et elle a dit le mot ” Thriller” je ne comprenais pas ce qu’elle disait alors que l’on utilise le même mot en français, c’est à cause de sa prononciation américaine !!

“Seb Actifry”

Encore une autre chose que l’Amérique a volé à la française: des frites françaises. Lorsque vous êtes chez McDonald profiter de votre Big Mac et des frites immense baignoire, des génies qui ont inventé ces pommes de terre frites sont probablement les dernières choses sur votre esprit. Et bien sûr, les Français ont mis au point un certain dispositif ingénieux, la «Seb Actifry” qui peut en quelque sorte faire frire sans huile, et la seule façon d’obtenir l’attention des Américains (et d’appréciation) est par Oprah Winfrey. Un tweet unique par Oprah Winfrey, en fait. J’ai trouvé cet article hilarant sur le site de Le Parisienne (http://www.leparisien.fr/laparisienne/actu-people/quand-oprah-winfrey-vante-une-friteuse-seb-19-02-2013-2580273.php) et s’est mis à rire à l’image qui surgit:

“ERHMAGERD, SERB!!!!” 

Autant que je t’aime Oprah, je ne pense pas que j’aurais le courage de suivre son Twitter (si j’ai même eu un twitter). Mais à son crédit, le «Seb Actifry” sonne comme un engin très cool, en fait. Et celui qui est vendu en Amérique sous le nom de «T-Fal” (je ne sais pas pourquoi). Mais même ainsi, le Seb ou T-Fal gère pour frire les aliments sans utiliser d’huile – ce qui serait une belle chose. J’ai essayé de pommes de terre frites pour Thanksgiving, et j’avais l’impression d’être abusé par le poêle; l’huile était partout.

Et imaginez ce que ce serait un changement apporter à nos dîners Maison française: “Voila, notre parfaite-frite frites françaises, pour être mangé dans la maison française, frites françaises par notre machine français.” Vous n’êtes pas convaincu? Voila, un tutoriel français:

watch?feature=endscreen&NR=1&v=4b-K77tKkCA

Peut-être un peu bruyant, mais c’est mieux que de brûlures au 3e degré! Merci, les gens français, pour nous avoir fourni encore un autre merveilleux appareil (qui nous sera sans doute prétendre être la nôtre très bientôt).