Cette semaine, j’étais très fatiguée ! J’ai trois examens, mais cette semaine je n’ai pas les « midterms. » Ca c’est bonne ! J’ai regardé beaucoup des Olympiques cette semaine ! J’ai regardée le finals pour le patinage de femmes. C’est très fantastique, et les américaines a été bonne, mais elles n’ont pas gagnée les médailles. Aussi, j’ai vu le match final de hockey sur glace avec mon appartement. Danielle a une soirée pour le match, et j’ai regardée le but que le jouer américain a fait pour égaliser le match. C’est un moment excité pour notre appartement, surtout pour Danielle. Malheureusement, Canada a gagnée le match ☹ Cependant, c’est très bon pour les Canadiens, parce que les olympiques était dans Vancouver, si ca c’est d’accord.

Danielle et moi sommes allées au café français. Pierre-Antoine a acheté un muffin, et il a dit que les muffins ne sont pas populaires en France. Après cette conversation, il a dit que il n’y a pas les quatre-quarts ! Il aime les quatre-quarts avec les oreos dans le bas, le centre, et le dessus. Je pense que cette gâterie semble bonne ! Danielle et moi aimons les quatre-quarts de « funfetti » surtout, et Danielle a fait ces choses pour Pierre-Antoine. En France, il y a beaucoup de pâtes et pâtisseries ! J’ai trouvé les plus populaires pâtes en France, y compris du délice napoléon. C’est une pâte avec la crème de la vanille, gâteau chocolat, sirop de rhum, le sucre en poudre, et la pâte feuilletée. Dans la catégorie de pâte a choux étaient les éclairs chocolats, les choux chantilly, les kirsch buchettes, et les puffs de café. Aussi, les français font beaucoup de tartes, y compris des pommes, des cerises, des fraises, et des pêches. Plus populaires étaient les petits fours. Le plus populaire est les Brésiliennes. Les ingrédients sont les amandes, le chocolat, le rhum, et un peu de poudre de café. Les croissants et la brioche sont populaires aussi. Le plus populaire boulangerie en France est Poilâne. Cet endroit fait du pain, les biscuits, les pâtisseries, la confiture, et beaucoup de chose.

http://www.frenchpastrychef.com/pastry/pastrychef.htm

http://www.poilane.fr/