Sans aucune contestation, la nourriture est une des plus importantes choses dans notre vie. La gastronomie aide à nous développer dans plusieurs aspects : elle nous nourrit ; elle nous pourvoit de l’énergie pour que nous pussions faire les choses quotidiennes. En plus, elle nous laisse faire des décisions signifiantes. Dans le monde français, la nourriture signifie tout.

« A table mes enfants ! A table ! Le dîner est prêt.»

Le dîner est particulièrement important pour une famille dans la culture française. C’est autour d’une table qu’on discute les choses scolaires, les issues intimes et les affaires du monde (surtout le thème de politique ! Les français sont passionnés de ses politiques). Les relations se forment, les nouvelles du jour sont échangées. En d’autres termes, c’est les repas qui permettent aux familles devenir intimes.

Peut-être c’est la chaleur du repas qui permet cette intimité. On est très content…confortable… à l’aise…le repas est chaud…riche…et délicieux. Ces émotions et la nourriture désirable offrent une atmosphère commode. Quand j’étais en France, ma famille d’accueil a constaté l’importance des dîners. Chaque membre de la famille et moi devrions être à la table pour dîner ensemble. En ce moment-la, on devrait parler de n’importe quoi parce que l’idée était qu’on devient intime avec l’un et l’autre tandis que nous mangeons de la bonne nourriture, cela est sur ! Mais, ce qui est très important au dîner est le fait qu’une famille fait des mémoires.

Après avoir vécu en France pendant trois mois, avec une famille vraiment française, je peux attester à l’importance d’un repas. La table et le repas symbolisent la communication et la communion avec les personnes on aime le plus.

Quant à Pierre-Antoine, je sais que mon français est ponctué de l’anglais quelques fois mais en même temps, j’ai appris un peu de vocabulaire grâce a lui. Une fois, j’ai eu l’opportunité d’aller au Temple de Paix avec Pierre-Antoine. On a pris des photos du bâtiment, et on a parlé en français. En fait, je pense que c’était la seule occasion dont je lui ai parlé en français !

Quand-même, nous sommes trop tôt en immersion. Je sais qu’il y aura du mieux à l’ avenir.