La Tarte Tatin

Cette semaine sera très horrible parce que j’ai beaucoup des choses de faire. J’espère que je vais survivre ! Les deux choses que sont les plus importants sont Kappa initiation et Cabaret ! L’initiation est cette semaine est Cabaret est le semaine prochain. Alors Cabaret est le semaine prochain j’ai des pratiques pour le performance. Cabaret est de le Pauper Players. C’est beaucoup des chansons avec un thème. Cette année le thème est les « Sept Vertus Mortelles » (Seven Deadly Virtues) mais vraiment c’est les « Sept Péchés Capitaux » (Seven Deadly Sins). Je suis chantant deux chansons du groupe et un duo. Le duo est amusant et c’est luxure (Lust). La chanson est de Rocky Horror Picture Film et c’est Touch Me Creature. C’est un bizarre chanson mais c’est aussi amusant. Désole pour l’anglais ! Je suis utilisant Google Translate et je ne sais pas si les mots sont vrai.

Frankie et moi, nous allons faire la cuisine cette semaine pour notre dîner. Pour dessert Frankie et moi allons faire un Tarte Tatin. Parce que c’est un dessert français j’ai décidé de écrire mon poste du dessert.

C’est une plate signature de l’Hôtel Tatin. C’est un dessert magnifique qu’était née de un accident. L’hotel est dans Lamotte-Beuvron, France. C’est 160km sud de Paris. L’hotel était propriété de deux sœurs, Stéphanie et Caroline Tatin.

Il y a deux histoires des sœurs et le création du Tarte Tatin. La plus courante est Stéphanie, qui faisait beaucoup de le cuisiner, a commencée une tarte aux pommes. Elle a oublié les pommes, du sucre, et du beurre dans le poêle à frire trop long. Quand elle sentait les pommes et le sucre brûlait, elle a essayé de sauver le dessert et mettre la croûte sur les pommes. Elle prend tous de ca dans le four et elle a tourné la tarte sur un plat, elle a la servi au les clients de l’hôtel, tout le monde l’aiment ! L’autre histoire est en accident Stéphanie a cuisinée une tarte à l’envers.

2 thoughts on “La Tarte Tatin

  1. On va se régaler ce soir! La tarte Tatin est vraiment délicieuse. Quand j’étais toute petite, je croyais que le dessert s’appelait “Tarte t’a teint.” Ah! Ah!
    Pendant les vacances, j’ai fait un dessert assez similaire mais avec de l’ananas. C’était bien réussi! Je pense que je vous le ferais quand vous viendrez dîner à la fin du semestre.
    Bon courage pour toutes tes activités! J’espère pouvoir venir te voir dans Cabaret mais je serai à Boston pour une conférence en fin de semaine prochaine…

  2. Ahhh! Maintenant je connais le dessert dont tu et Heather ont parle. Je suis tres triste que je ne peut pas le gouter! Tu dois le faire un autre fois quand je peut le gouter.

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