Ratatouile

Pendant les vacances du printemps, j’ai décidé de voir le film Ratatouille avec mes amis. Je pense que tout le monde a déjà vu le film en anglais, mais je l’ai vu en français pour la première fois. Ratatouille, ou ratatouille niçoise, est une spécialité de France, et de la Provence en particulaire. C’est un ragout de légumes et l’ingrédient principal dans la ratatouille. Je n’ai jamais goute ratatouille, mais je veux le gouter.

Mais le film ratatouille n’est pas une historie du plat. C’est une histoire d’un rat. Le rat s’appelle Rémy et il était séparé de sa famille au milieu d’une catastrophe dans sa colonie de rats. Rémy n’est pas comme des autres rats dans sa colonie. Il aime manger, mais il pense que la culinaire est un art. Il aime Chef Gusteau et il décidé d’aider Alfredo Linguini, un jeune commis de cuisine. Le restaurant de Chef Gusteau n’est pas très bonne est les critiques n’aiment pas le restaurant, mais les deux, Rémy le rat et Alfredo Linguini, ils travaillent et en fin, ils font un ratatouille que le critique aime. Mois, je pense que l’histoire est très, très mignonne. En plus, c’est facile à comprendre en français.

 

Cette semaine à la maison française est très occupée pour moi. Mais, je suis retournée d’Atlanta samedi. La conférence était très bonne et c’était très amusant. Je suis un peu triste parce que j’ai eu une longue vacance de printemps à cause de la conférence mais maintenant je dois étudier. En plus, je pense que je suis un peu malade. Mais, je suis impatient de retourner à mon stage à demain parce que je n’ai pas vue mais patients depuis deux semaines. En plus, je suis très enthousiaste pour finalement manger à café Legrand a demain ! 

Les Emotifs Anonymes

Cette semaine j’ai un spectacle de Cabaret !  C’est Jeudi à 20h00 et Samedi à 3h00 !  Notre dîner la semaine dernier était triste parce que Meredith n’était pas la et Saniya aussi !  Mais j’étais très surprise quand ma tarte était bien !  Ma famille est très fièrent de moi !  Je suis prete pour le vacance de Pâques parce que ma famille va aller au Charleston pour un jour et Savannah, GA pour un autre.  C’est pour une visite de deux Universités pour ma petite sœur !  C’est bizarre que elle soit grandie !  C’est trop suivant pour moi.

Aujourd’hui j’ai vu le film Les Emotifs Anonymes.  C’est un film un peu étrange.  C’était lentement de temps en temps, mais en général, c’est un film mignon.


Angélique est une fille qui est effrayante de tout du monde !  Elle attend un group des gens qui sont effrayante comme elle.  Jean-René est le propriétaire de un fabrication du chocolat.  C’est le Chocolat Mill.  Il est aussi effrayant de beaucoup des choses mais particulièrement, intimité.  Le Chocolat Mill est presque en faillite quand Angélique commence à travailler.  Elle est une représentante des vents mais personne n’achète pas leur chocolat.  C’est trop démodé.  Avec l’aide de un chocolatier anonyme, qui est vraiment Angélique, Le Chocolat Mill retour dans les affaires !  Tous de les temps, Angélique et Jean-René tombent amoureux mais ils sont trop peur de dire l’autre personne.  En fin les deux sont heureux et le Chocolat Mill est enregistré parce que Angélique se révèle du chocolatier anonyme!  Tout est bon !

“France: A Clockwork Orange”

Ce poste est un peu morbide et triste et pas très “français est la ville de l’amour” – y, mais quand j’ai vu cet article, je pensais que j’allais voir ce que vous avez tous pensé. Surtout Claire, car elle est la Française parmi nous.

L’article en pourparlers Telegraph en ligne sur un livre récent qui a été publié, et il a atteint l’un des best-sellers en France et l’un des plus haut exigé le sur Amazon, intitulé «France:. A Clockwork Orange” Ce qui m’a intéressé au sujet de l’article était le nom du livre, qui est une allusion à l’ouvrage actuel, “A Clockwork Orange”, écrit par Anthony Burgess en 1962. C’est vraiment un roman dégoûtant et démoralisant, et tombe dans la catégorie des «roman dystopique.” Il ya une quantité effroyable du crime, assassiner, le viol, et juste le pire de l’humanité … J’ai trouvé cela très difficile à lire, et n’a même pas fini la chose. C’était aussi un film très réussi (Frankie!), qui, apparemment, était tout aussi inquiétant et morbide que le livre.

Mais Burgess a été faire un point sur la “descendance de l’homme», et aussi la descente générale de la société. Donc, pour quelqu’un de prendre un tel livre terrifiant et de comparer sa situation à celle de la France d’aujourd’hui est très effrayant pour moi.L’auteur, Laurent Obertone, affirme qu’il ya un «côté sombre» de la France que nous pensons tous que nous connaissons bien – comme le vol et le crime se passe «sous le radar» et rien n’a été fait à ce sujet. Le livre a été tellement populaire, en fait, que le Parlement examine actuellement une sorte de réforme de changer prison en un “dernier recours”, atteint d’une amende ou de traitement.

Alors, la belle France est maintenant par rapport aux rues dégoûtantes de l’Angleterre des années 60, avec les jeunes violents porter autour de battes de baseball et effraction dans des maisons à proximité. De tout le chemin là-bas (et probablement de la bulle de Versailles, aussi), le “côté obscur” de la France est difficile à voir.

Qu’est-ce que vous pensez?!?!

P.S. Parce que c’était si triste, voici une fin heureuse. Oui, chèvres.

Julia Child

Quand je suis allée à Washington D.C (oui, oui, je parle encore de mes vacances de printemps), j’ai visité le National Museum of American History et oh à ma grande surprise, il y avait une américaine du nom de Julia Child qui a révolutionné le monde de la cuisine américaine en introduisant la cuisine française. Julia Child était à la fois un chef cuisinier et une animatrice de télévision dans les années 1960, c’est son mari qui va l’initier aux joies de la cuisine français quand ils vécurent à Paris ensemble dans les années 1940.  Elle a reçu des cours de cuisine avec de grands chefs à l’école de cuisine française ” Le Cordon Bleu “.

Photo dans le musée à Washington

C’est en 1961 qu’elle va publier son premier livre ” Mastering the Art of French Cooking “, sachez que ce livre est toujours publié ! Je trouve ça fou ! Puis pendant 10 ans Julia Child va animer une émission culinaire ” The French Chef “, on peut trouver des vidéos de cette émission sur Youtube, par exemple elle vous apprend à cuisiner le boeuf bourguignon, une omelette, des croissants.. c’est très drôle quand elle dit le nom des ingrédients avec son accent américain. C’est elle aussi qui a imposé le style européen de boire du vin pendant les repas aux Etats-Unis (bonne idée) et je me demande si Dr.Patton n’a pas un de ses livres.

Tout se passe bien dans la maison, il a fait beau ce week-end alors tout le monde était dehors, Chrissy est allée à la piscine en plein air glagla moi je suis allée à celle de Furman et je crois que Saniya et Suzy avait quelque chose avec leur sororité.