Bonjour tout le monde! Cette semaine a été une très bonne semaine pour moi. Malgré un grand nombre de répétitions et obligations, j’ai eu beaucoup de plaisir et j’ai été très productive. (Je m’adresse à un projet en retard pour mon séminaire, mais nous ne vais pas parler à ce sujet). J’ai eu deux performances et une présentation de ” Furman Engagé. ” Je suis heureux qu’ils soient finis et je serai ” Furman Divorcé. ” Il est difficile de croire que je serai diplômé en moins d’un mois. Je suis encore à la recherche d’un endroit pour vivre à Chicago. C’est difficile parce que je n’ai pas un emploi dès maintenant. Je pense que je vais vivre soit sur le campus ou sous un pont. Si quelqu’un a des amis à Chicago, j’aimerais trouver un colocataire.

Le samedi, je suis allé à Legrand avec Raphaëlle. Il était vraiment bon. Mais chaque fois que je vais, je passe plus d’argent que je voulais. Je me dis toujours que je vais seulement obtenir une pâte. Je dois cesser de mentir à moi-même. Raphaëlle a une conversation d’intéressant sur les différentes cultures que nous avons rencontrés. Pendant que nous parlions, le propriétaire de la boulangerie nous a dit que la France avait récemment adopté une loi qui empêchait les entreprises d’envoyer des e-mails ou des appels téléphoniques au cours de la soirée. Je pense que l’idée de la loi est bonne, mais il me choque que c’est une loi. Je ne sais pas comment elle sera appliquée, mais j’ai des doutes. Voici l’article :

 
http://articles.chicagotribune.com/2014-04-11/business/chi-france-email-phone-rules-20140411_1_phone-calls-new-labor-deal-working-hours

 

Nous pouvons goûter la bonté

Le week-end dernier Raphaëlle et moi avons fait le dîner pour la Maison française. Raphaëlle m’a dit que c’était un repas que sa mère fait souvent. Je ne me souviens pas le nom du plat, mais c’était vraiment délicieux. C’était intéressant parce que nous avons eu un accident. Nous avons presque brûlé l’appartement pendant la cuisson du poulet. C’est pourquoi  il y avait beaucoup de fumée quand les autres sont arrivés. J’avais peur de l’alarme du détecteur de fumée. C’était vraiment une aventure et le dîner était parfait!

Dans le voiture, on a parlé des nos expériences culturelles. OK…on a parlé de la nourriture. Moi, j’adore la cuisine française. Souvent je rêve d’habiter à Paris avec assez d’argent pour manger toute la nourriture que je veux. Je pense que le France a la meilleure cuisine du monde. J’ai dit  à Raphaëlle que j’adore les macarons. Elle était d’accord. Les macarons sont difficile à  faire mais nous espérons les trouver à la boulangerie française a Greenville.

La première fois que j’ai mangé des macarons était à Paris l’année dernière. Je suis allé à la boulangerie avec mon ami. Nous avons dit au boulanger que nous étions américain, c’était notre première fois de manger des macarons, et nous partions le lendemain. Elle a sourit et elle a dit  « Vous devez les manger avant de retourner chez vous. » Elle nous a donné un sac et dit  « Si vous achetez deux, je vais vous donner quatre gratuitement. » C’était le meilleure chose que j’ai mangé. Mais il est possible nous pouvons goûter la bonté.

Funfetti!

Cette semaine, j’étais très fatiguée ! J’ai trois examens, mais cette semaine je n’ai pas les « midterms. » Ca c’est bonne ! J’ai regardé beaucoup des Olympiques cette semaine ! J’ai regardée le finals pour le patinage de femmes. C’est très fantastique, et les américaines a été bonne, mais elles n’ont pas gagnée les médailles. Aussi, j’ai vu le match final de hockey sur glace avec mon appartement. Danielle a une soirée pour le match, et j’ai regardée le but que le jouer américain a fait pour égaliser le match. C’est un moment excité pour notre appartement, surtout pour Danielle. Malheureusement, Canada a gagnée le match ☹ Cependant, c’est très bon pour les Canadiens, parce que les olympiques était dans Vancouver, si ca c’est d’accord.

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Danielle et moi sommes allées au café français. Pierre-Antoine a acheté un muffin, et il a dit que les muffins ne sont pas populaires en France. Après cette conversation, il a dit que il n’y a pas les quatre-quarts ! Il aime les quatre-quarts avec les oreos dans le bas, le centre, et le dessus. Je pense que cette gâterie semble bonne ! Danielle et moi aimons les quatre-quarts de « funfetti » surtout, et Danielle a fait ces choses pour Pierre-Antoine. En France, il y a beaucoup de pâtes et pâtisseries ! J’ai trouvé les plus populaires pâtes en France, y compris du délice napoléon. C’est une pâte avec la crème de la vanille, gâteau chocolat, sirop de rhum, le sucre en poudre, et la pâte feuilletée. Dans la catégorie de pâte a choux étaient les éclairs chocolats, les choux chantilly, les kirsch buchettes, et les puffs de café. Aussi, les français font beaucoup de tartes, y compris des pommes, des cerises, des fraises, et des pêches. Plus populaires étaient les petits fours. Le plus populaire est les Brésiliennes. Les ingrédients sont les amandes, le chocolat, le rhum, et un peu de poudre de café. Les croissants et la brioche sont populaires aussi. Le plus populaire boulangerie en France est Poilâne. Cet endroit fait du pain, les biscuits, les pâtisseries, la confiture, et beaucoup de chose.

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http://www.frenchpastrychef.com/pastry/pastrychef.htm

http://www.poilane.fr/